咖啡拉花培訓(xùn) www./PicList.aspx?type=51 T8347467523 (不是聯(lián)系方式) 西點(diǎn)裱花蛋糕制作過程 接下來進(jìn)行蛋糕的組裝,在桌面上放一張4X4英寸的烘焙紙,將削去**部的杯子蛋糕放置在上面,在切口處涂抹上奶油,在它的上面放上一塊完整的蛋糕,使其粘合到一起。然后在蛋糕的四周以及**部均勻的抹上蛋白糖霜。我們大概做出四至五個(gè)這樣的組合蛋糕,數(shù)量由您想做的怪物蛋糕數(shù)量決定。最后將組合好的蛋糕放在烤盤上,放入冰箱冷藏一小時(shí)。 迷你怪物蛋糕制作步驟 好了接下來我們來給小怪物們穿上衣服咯~·~ 這里用不同型號(hào)的裱花嘴一點(diǎn)一點(diǎn)擠出來就可以拉,這里百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校謝老師提醒大家一下,我們的眼睛是用奧利奧餅干來做的 西點(diǎn)裱花蛋糕制作過程 接下來進(jìn)行蛋糕的組裝,在桌面上放一張4X4英寸的烘焙紙,將削去**部的杯子蛋糕放置在上面,在切口處涂抹上奶油,在它的上面放上一塊完整的蛋糕,使其粘合到一起。然后在蛋糕的四周以及**部均勻的抹上蛋白糖霜。我們大概做出四至五個(gè)這樣的組合蛋糕,數(shù)量由您想做的怪物蛋糕數(shù)量決定。最后將組合好的蛋糕放在烤盤上,放入冰箱冷藏一小時(shí)。 迷你怪物蛋糕制作步驟 好了接下來我們來給小怪物們穿上衣服咯~·~ 這里用不同型號(hào)的裱花嘴一點(diǎn)一點(diǎn)擠出來就可以拉,這里百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校謝老師提醒大家一下,我們的眼睛是用奧利奧餅干來做的 百甜匯咖啡培訓(xùn)學(xué)校分享成為**咖啡師的*條件,想要成為**咖啡師必須做好每一個(gè)細(xì)節(jié),要了解制作咖啡的所有器具,熟練所有的咖啡制作技術(shù),同時(shí)要有豐富的想象力和創(chuàng)造力,在這之上制作出較新穎較受人喜愛的咖啡飲品。同時(shí)還需要具備作為咖啡師較基本的禮儀。 為了一杯咖啡 了解所有相關(guān)道具 一次偶然的機(jī)會(huì),我和百甜匯咖啡培訓(xùn)學(xué)校的胡老師來了一次促膝長談,胡老師一邊品著自己制作的咖啡,一邊娓娓道來,咖啡吧臺(tái)師傅和F1賽車選手是一樣的。賽車選手擁有較新的**機(jī)器與賽車場,在許多人的支持下馳騁于賽車場上,咖啡師也是如此,他必須窮盡自己的技術(shù)和知識(shí),使用機(jī)器制作出一杯能夠滿足顧客味蕾的飲料。如果只是開車的話,一般的賽車手也能辦到,同理,咖啡吧臺(tái)師傅也必須熟知自己使用的機(jī)器構(gòu)造,在任何狀態(tài)下,都可以穩(wěn)定地發(fā)揮出機(jī)器的較佳性能。例如,用蒸汽加熱牛奶的時(shí)候,為什么能形成奶泡呢?施以蒸汽后,牛奶會(huì)產(chǎn)生什么作用,變成什么樣的狀態(tài)呢?這些都必須熟記于心。 咖啡培訓(xùn)師胡老師說,作為一名咖啡師必須了解并充分消化自己進(jìn)行的每一項(xiàng)作業(yè),并使其成為自己的技能,這樣才能持續(xù)地供應(yīng)給每位客人相同質(zhì)量的飲料。只有做好這些基礎(chǔ)工作后,才能開拓自己作為一名咖啡吧臺(tái)師傅的視野。 除了咖啡外,咖啡師還要了解其它的食材。對(duì)不同食材的特征及用法,都必須逐漸積累。咖啡吧臺(tái)師傅大都是從廚師和調(diào)酒師轉(zhuǎn)行而來,因?yàn)榭Х劝膳_(tái)師傅需要具備豐富的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)造力與想象力來豐富自己組合口味的方法,從而帶給他人感動(dòng)與喜悅。
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咖啡培訓(xùn) www. T8347467523 (不是聯(lián)系方式) 你喜歡吃什么樣的熱狗?加芥末還是不加?哦,對(duì)不起,應(yīng)該是加糖霜呢還是不加?今天百甜匯翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為大家做一款“成員”熱狗,配料齊全,能滿足所有人的需求。 翻糖蛋糕熱狗 翻糖蛋糕培訓(xùn),熱狗制作原料 糖粉,搟皮用的鋪粉180g深藍(lán)色糖霜 長橢圓形海綿蛋糕,用長方形面包烤??局贫?粉奶油 800克淡金褐色糖
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