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    中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)訊記者張朝登上海報(bào)道上海市市場監(jiān)管局近期公開了一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處罰決定,及Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、撈王、、左庭右院等品牌,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為主要及無證經(jīng)營、**范圍經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品等。
    餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店位于滬太路1111弄10號地下一層B145。去年10月28日,靜安區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)督抽檢,被抽檢的雞毛菜,其啶蟲脒(一種蟲劑)殘留量實(shí)測為365毫克/千克,判定為不合格機(jī)密。經(jīng)復(fù)檢,殘凍肉韭菜餃子留量為353毫克/千克,依舊不合格。
    當(dāng)事人違反了《食品法》,生產(chǎn)經(jīng)營了農(nóng)藥殘留等污染物質(zhì)以及其他危害甲魚人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品,今年4月22日,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局作出了罰5萬元的行政處罰決定。
    冷凍花螺 此外,一些餐飲服務(wù)單位企圖在未獲得相關(guān)許可或資質(zhì)的情況下,“把錢先賺起來”。
    今年3月4日,黃浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員接到,反映上海沃歌斯餐飲有限公司西藏南路店經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”在美團(tuán)外賣平臺上銷售蛋糕。



    經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人雖然**了食品經(jīng)營,但其經(jīng)營項(xiàng)目限定為“熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售”,并沒有制售蛋糕的相關(guān)資質(zhì)。在現(xiàn)場檢查中,當(dāng)事人卻被發(fā)現(xiàn)制售農(nóng)舍胡蘿卜蛋糕等冷加魚糕工糕點(diǎn),當(dāng)事人作為入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,**過許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營,今年5月29日被黃浦區(qū)市場監(jiān)管局作出行政處罰決定,沒收所得并罰5萬元。
    而上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司曾經(jīng)連食品經(jīng)營都沒有蠔油,擅自開店經(jīng)營,還被檢查出店內(nèi)存有過期食品,被浦東新區(qū)市場監(jiān)管局今年6月19日作出行政處罰決定,沒收所得125萬余元,罰426萬余元。
    經(jīng)查,當(dāng)事人從今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營的情況下,在世博大道1368號1區(qū)G層1G08室,擅自以“西貝莜面村”的店招,外從事餐飲服務(wù)活動。至案發(fā),當(dāng)事人共無證經(jīng)營4天?,F(xiàn)場檢查中,執(zhí)法人員還在當(dāng)事人廚房的蔬菜冷柜中查見了部分過期食品,生產(chǎn)日期均為“2019-1-11”,保質(zhì)期均至“2019-1-14”,執(zhí)法人員檢查時(shí)均已過期。
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報(bào)道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。



    當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    **提示:全家便利店卷入過期食品風(fēng)波!莓評測稱全家在北上州等10城21家門店均有出售過期食品的現(xiàn)象;全家發(fā)表聲明稱,事門店均未發(fā)現(xiàn)過期食品。
    1月9日消息,街頭巷禽蛋尾隨處可見的便利店,因其便利獲得了不少消費(fèi)者的青睞,但與此同時(shí),便利店的食品事故頻發(fā),也引來不少質(zhì)疑工業(yè)報(bào)廢產(chǎn)品。日前,亞洲大連鎖便利店之一的全家便利店卷入了過期食品風(fēng)波。
    ?1月8日,莓評測在其微博發(fā)布視頻稱,其在一個(gè)月左右的時(shí)間進(jìn)行評測,發(fā)現(xiàn)全家便利店在北京、上海、杭州等10座城市的21家門店均有出售過期食品的現(xiàn)象,其中包括北京的6家門店。
    莓評測在發(fā)布的視頻里顯示,其員工近期在一間全家便利店購買的三明治為過期食品。在與門店交時(shí),店員先是提出更換產(chǎn)品、賠2杯咖啡等解決方式,隨后承認(rèn)是過期食品。
    此后,莓評測北京全家便利店進(jìn)行隨機(jī)抽樣,僅2周便發(fā)現(xiàn)6家全家便利店在銷售過期食品,分別為**井店、芍藥居店、霞公府店、南站開陽路店、南法信店、新源南路店。
    莓評測稱,接著在1個(gè)月內(nèi)隨機(jī)抽樣中發(fā)現(xiàn),包括北京、上海、杭州在內(nèi)的全家10個(gè)城市21家門店均發(fā)現(xiàn)在出售過期食品,及21家門店,包括杭州西湖金絲棗文化廣場店、上海復(fù)旦大學(xué)店等。
    莓評測同時(shí)表示,所有證據(jù)均保留了全程一鏡到底的錄像和錄音,視頻內(nèi)容負(fù)責(zé)。
    于銷售過期食品的行為,1月8日下午,全家便利店發(fā)表聲明稱,全家時(shí)間已內(nèi)部自查莓測評文章提及門店,均未發(fā)現(xiàn)過期食品;在內(nèi)部自查時(shí)發(fā)現(xiàn),門店監(jiān)控視頻重復(fù)出現(xiàn)疑似莓測評人員異常購買過程行為,認(rèn)為莓測評文章內(nèi)容不能完整反映事實(shí),全家將通過法律手段**合法權(quán)益。



    目前雙方各執(zhí)一詞,但此次或?qū)?yán)重影響到全家便利店的品牌形象,畢竟食品一直是現(xiàn)階段中國消費(fèi)者為關(guān)注的問題。
    不過,上海市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此前沒有接到這家測評機(jī)構(gòu)提交的任何有關(guān)全家售賣過期食品的投訴,目前正在核查材料的真實(shí)。同時(shí),也已經(jīng)要求全家總部徹底自查自糾。
    這并不是便利店行業(yè)被爆出食品問題,2017年5月,有媒體報(bào)道上海一家全家便利店冷凍墨魚丸,有市民發(fā)現(xiàn)一只老鼠趴在兩個(gè)盒飯之間,隨后相關(guān)部門上門檢查,事門店被勒令關(guān)門,所有食品下架銷毀;2018年9月,全時(shí)便利店也被爆出外賣里出現(xiàn)了蒼蠅。
    事實(shí)烏魚蛋上,由于我國便利店數(shù)量眾多,覆蓋地區(qū)廣;*店占比高,*店主要以個(gè)體工商戶登記成立,原則上不允許門店從其他途徑購貨,品牌持有者在實(shí)際上從事食品批發(fā)業(yè)務(wù);批發(fā)經(jīng)營的食品種類多,流轉(zhuǎn)量大,有的達(dá)到過千種食品之多,且均是預(yù)包裝食品。
    因此,監(jiān)管難一直是行業(yè)的痛點(diǎn)。但便利店及的食品問題非常重要,它關(guān)乎每個(gè)人的健康。要想此亂象,只有企業(yè)更加注重把控,監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管,經(jīng)營者更加謹(jǐn)慎,多方協(xié)力方能營造出一個(gè)、健康的便利店運(yùn)營環(huán)境。

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