一、設(shè)備概述 ? ??
?打爪機又稱雞爪脫皮機/鴨爪脫皮機是我公司為各種肉雞加工冷藏企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)的一種專門用于雞爪脫皮的食品機械,該機全部采用不銹鋼制作而成,具有性能可靠、使用方便、殘次率低、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,實為各類冷藏廠、食品加工廠、外貿(mào)等單位的理想設(shè)備。
二、基本結(jié)構(gòu)與工作原理 ? ?
?本設(shè)備主要由機架、筒體、甩盤、傳動部分等組成,全部采用不銹鋼制造,潔凈美觀,膠棒為食品機械**,無du無味,干凈衛(wèi)生。 ?
?本設(shè)備通過直聯(lián)式減速機帶動甩盤運轉(zhuǎn),使雞爪在甩盤膠棒與筒體膠棒之間螺旋運動,從而實現(xiàn)脫皮要求。
三、使用方法 ? ? ??
1.首先根據(jù)生產(chǎn)要求將設(shè)備安置于水平堅固的地面上,并固定穩(wěn)妥。 ? ? ??
2.接通電源(380V),觀察電機轉(zhuǎn)動有無異常,看運轉(zhuǎn)方向是正確(從上往下看為順時針方向),否則應(yīng)重新接線。 ? ? ??
3.一切運轉(zhuǎn)正常后,即可開始工作。首先打開電源,放入雞爪(放入量以到達筒體容積的2/3為宜),,同時打開沖洗開關(guān),即可開始脫皮工作。
4.到時間后(一般脫皮時間為1分鐘左右,具體時間用戶應(yīng)根據(jù)實際情況自己控制),關(guān)閉沖洗開關(guān),打開出料口蓋(注意:此時出料口蓋不能全部打開,只能打開45°左右),雞爪就會從筒體中通過出料口蓋自動甩出。 ? ? ?
5.工作結(jié)束后,應(yīng)清理機器內(nèi)外的廢料,并用水沖洗干凈,以利于下一班工作。切記工作時操作者雙手嚴禁伸入筒體內(nèi),以免發(fā)生意外。
詞條
詞條說明
大型家禽螺旋預(yù)冷機 諸城市科源機械屠宰設(shè)備全國供應(yīng)企業(yè)
自動大型家禽螺旋預(yù)冷機是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝體的預(yù)冷設(shè)備,使雞體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的雞體顏色嫩澤。螺旋預(yù)冷機用途:螺旋預(yù)冷機是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通過氣流攪拌,螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒,經(jīng)該機預(yù)冷后,禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,預(yù)冷
自動割爪機主要作用及用途:禽爪在流水線運動的過程中通過特別設(shè)計的分離機構(gòu),將禽爪與掛鉤進行自動分離。該設(shè)自動備全部采用不銹鋼材料制作,具有性能可靠,實用安裝方便,連續(xù)工作性強,生產(chǎn)效高等特點。 ●本機采用型腔式放料裝置,不損傷鳳爪。 ●切割采用成型刀模切割,切割準(zhǔn)確,切面整齊,無粘連,不產(chǎn)生骨屑。 ●傳動方面采用優(yōu)質(zhì)減速電機機器噪音小。 ●放料轉(zhuǎn)盤動力采用精密分割裝置,傳動準(zhǔn)確**。 ●放料盤
大型家禽螺旋預(yù)冷機 諸城市科源機械屠宰設(shè)備直營公司
自動大型家禽螺旋預(yù)冷機是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝體的預(yù)冷設(shè)備,使雞體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的雞體顏色嫩澤。螺旋預(yù)冷機用途:螺旋預(yù)冷機是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或?。ㄆ┍⒓酉疽旱确绞?,通過氣流攪拌,螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒,經(jīng)該機預(yù)冷后,禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,預(yù)冷
設(shè)備概述 自動脫蠟機用于鴨、鵝等水禽脫羽后的浸蠟、脫蠟工序中。懸掛的禽體由錨鏈拖動從該池液態(tài)蠟中穿過時,身上沾滿蠟液,經(jīng)凝蠟池冷卻形成固態(tài)蠟殼后,再折返經(jīng)過該池上方,由人工或脫蠟機將蠟殼脫下落入池中,熔化后以實現(xiàn)對蠟的循環(huán)利用。 該設(shè)備為新改進型脫蠟機,依靠禽體預(yù)膠棒之間的相對磨碰,脫去禽體上的石蠟,安裝簡單,脫蠟效果好,直接安裝在掛蠟池上配套使用,從而節(jié)省了人工又提高了工作效率,是禽類脫蠟的理
公司名: 諸城市科源機械有限公司
聯(lián)系人: 崔曉曉
電 話: 13406690521
手 機: 15954422288
微 信: 15954422288
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市鳳凰路2567號
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網(wǎng) 址: 3e598b9150.cn.b2b168.com
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