紅酒送禮,究竟是在送神馬?
紅酒送禮學(xué)問(wèn)|紅酒資料|節(jié)日送禮
在高速運(yùn)營(yíng)的當(dāng)今社會(huì),人較怕的就是生病吃藥,自己辛苦,家人擔(dān)心,身子垮了,其他的神馬都是浮云,既然健康那么重要,那送健康也就自然而然的成了送禮的一種潮流時(shí)尚。但是挑選寓意為健康的禮物卻也不是那么的,所以今天貴酒窖特意為您推薦葡萄酒。作為酒類飲品,它無(wú)疑是較具健康的;作為過(guò)節(jié)禮物,它又是**的。這樣的禮物相信大家都是不會(huì)拒之門外的吧,現(xiàn)在就去了解一下葡萄酒的功效。
葡萄酒具有“暖腰腎,駐顏,耐寒”的功效
紅葡萄酒指用紅葡萄帶皮發(fā)酵釀制成的含有酒精的**健康飲品。從酒精的含糖量來(lái)分,可以分為干型、半干型、半甜型、甜型幾種。我國(guó)明朝藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載了葡萄酒具有“暖腰腎,駐顏色,耐寒”的功效。近代的測(cè)試已證實(shí):約有幾百種化合物存在于葡萄酒中,其中包括糖類、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等復(fù)雜的混合物,具有較高的保健**。
貴酒窖:葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)功效
熱能:干紅葡萄酒熱值相當(dāng)于牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡,主要是酒精被氧化時(shí)提供的熱能。如果是甜葡萄酒,其中的糖分也是熱能的主要來(lái)源。
氨基酸:有8種氨基酸是人體自身不能合成的,被稱為人體“必需氨基酸”。無(wú)論在葡萄還是在葡萄酒中,都含有這8種“必需氨基酸”。這是任何水果和飲料都無(wú)法與之相比的,所以人們把葡萄酒稱為“**氨基酸食品”,并被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織批準(zhǔn)為較健康、較衛(wèi)生的食品。在紅葡萄酒中,這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近,經(jīng)常適量飲用,可有效補(bǔ)充人體的需要。
礦物質(zhì):葡萄酒中含有的礦物質(zhì)包括“微量元素”(如鐵、鋅、銅、錳、碘、鉻等)和鈣、鎂、磷等,也都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其它:葡萄酒中還含有多種B族維生素以及維生素C和維生素P等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份。
葡萄酒的保健功效
開胃健脾、幫助消化、防止便秘
貴酒窖:葡萄本身的**酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(pH 2~2.5)。因此,葡萄酒作為佐餐佳品,能幫助消化和吸收蛋白質(zhì)。另外,葡萄酒中含有山梨醇,有利于膽汁和胰液的分泌,不僅增強(qiáng)胃腸道對(duì)食物的消化吸收,還可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。因此,飯前飲用葡萄酒,特別是中老年人,可以助消化,對(duì)身體十分有益。同時(shí)葡萄酒中的單寧可增加腸部肌肉纖維的收縮性,而其中的酒石酸鉀和硫酸鉀,可以利尿、防止水腫。
葡萄酒的防治心血管病功效
葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等物質(zhì),它們具有明顯的擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性的作用。這些物質(zhì)在紅葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中豐富。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出,導(dǎo)致心血管病的罪魁禍?zhǔn)资茄褐懈吆康哪懝檀己脱H梭w的高密度脂蛋白,可把血管里的膽固醇運(yùn)送到肝臟,再轉(zhuǎn)變成對(duì)人體有用的激素,多余的部分就從大便中排出。適量飲用葡萄酒,特別是紅葡萄酒可使高密度脂蛋白在體內(nèi)增加和減低血液中的膽固醇和血脂的含量,因而能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病。
在高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì),人們的生活步伐越來(lái)越快,壓力也越來(lái)越大,健康問(wèn)題隨之日益**,處于亞健康的人群也與日俱增,所以健康顯得愈來(lái)愈重要,我們何不趁著節(jié)日,一舉兩得,送出禮品的同時(shí),又送出健康呢?
詞條
詞條說(shuō)明
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