探秘中日小學(xué)生午餐差距究竟多大

時(shí)間：2020-01-05作者：武漢四通工貿(mào)瀏覽：597

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 探秘中日小學(xué)生午餐差距究竟多大
前不久，網(wǎng)上一篇“與日本小學(xué)生共進(jìn)午餐”的文章受到了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。文章用了大量的圖片展示日本小學(xué)生的用餐過(guò)程：幫廚、分餐具、文明用餐、垃圾分類(lèi)、收拾餐具、整理桌面……整個(gè)過(guò)程有條不紊。相比中國(guó)小學(xué)生吃飯時(shí)的熱鬧，日本小學(xué)生用餐時(shí)處處體現(xiàn)了良好的習(xí)慣，讓習(xí)慣在學(xué)生中維持秩序的中國(guó)老師感嘆不已，也引來(lái)很多網(wǎng)友熱議。

　　該文章是唐山一所學(xué)校的戴老師。文章的內(nèi)容就是戴老師帶隊(duì)去日本上田市立武石小學(xué)校進(jìn)行交流訪問(wèn)時(shí)的經(jīng)歷?！坝幸痪湓捊小畡e讓孩子輸在起跑線上’，經(jīng)過(guò)這次訪問(wèn)，我才意識(shí)到我們的孩子為什么輸在了起跑線上?！贝骼蠋煼此嫉?。

　　“小學(xué)生在學(xué)校的食堂里幫廚，分餐具，做餐前的準(zhǔn)備?！薄氨P(pán)子里味道普通的飯菜被孩子們吃得干干凈凈。”“吃完后，又自覺(jué)地在一起收拾、運(yùn)送餐具?！薄@在日本小學(xué)生眼中再平常不過(guò)的午飯流程，在戴老師看來(lái)，和自己的學(xué)生相比簡(jiǎn)直是不可思議。

　　戴老師回憶，那天午飯時(shí)間，剛到餐廳，就看見(jiàn)一些孩子拿著餐具，拎著沉重的牛奶箱迎面而來(lái)。原來(lái)他們是今天被抽到幫廚的學(xué)生，負(fù)責(zé)幫助廚房做飯、準(zhǔn)備餐具等。同時(shí)，許多日本的小朋友已經(jīng)坐好在等他們了，沒(méi)有人先開(kāi)始吃飯。等到來(lái)訪問(wèn)的學(xué)生都坐下來(lái)，他們才動(dòng)筷子。

　　戴老師說(shuō)：“我們和當(dāng)?shù)貙W(xué)生被安排面對(duì)面地坐著，很快就熟悉起來(lái)。我的對(duì)面有一個(gè)很可愛(ài)的小女孩，她幫助我解開(kāi)牛奶瓶上的塑料繩，又立刻將繩子和封蓋分別放在兩個(gè)杯里，之后還拿著杯向旁邊的中國(guó)學(xué)生走去，幫助他們分開(kāi)裝。原來(lái)塑料繩要放在左邊杯子內(nèi)，而紙質(zhì)封蓋要放在右邊。這就是垃圾分類(lèi)的教育呀，他們就是這樣從生活的細(xì)節(jié)處培養(yǎng)孩子?！?/span>

　　飯菜很普通：一碗蛋湯，一碗米飯，一點(diǎn)青菜，一點(diǎn)古老肉。吃飯的過(guò)程很安靜，大家都在悶頭吃。而收餐盤(pán)的時(shí)候，差別就很明顯了。日本小朋友一個(gè)個(gè)都是盆干碗凈，而我們的許多學(xué)生都剩了不少?！熬驮谒筒捅P(pán)的時(shí)候，我又注意到一個(gè)細(xì)節(jié)。日本小朋友餐盤(pán)里的牛奶瓶都是倒著放的，而我們的學(xué)生怎么放的都有，有的立著，有的干脆疊放在碗里。我一問(wèn)才知道，人家受過(guò)訓(xùn)練，說(shuō)牛奶瓶都要倒著放，這樣走路的時(shí)候不容易摔壞瓶子?！?/span>

　　“作為老師，看到這些我們?cè)诮逃蠜](méi)有注意到的細(xì)節(jié)，自己也覺(jué)得尷尬。我們其實(shí)一直沒(méi)有忽略對(duì)孩子習(xí)慣的培養(yǎng)，但多數(shù)都是停留于口頭的泛泛要求，并沒(méi)有踏踏實(shí)實(shí)落在實(shí)處、細(xì)處?！贝骼蠋煾锌溃胺磐瓴捅P(pán)，每個(gè)日本小朋友都從桌上拿起自備的牙具，排隊(duì)到食堂水池處刷牙。而像這樣良好的生活習(xí)慣，連我們自己都做不到，又怎么教育孩子做到呢？”

　　等這些程序都完成了，很多日本小朋友開(kāi)始自覺(jué)地干活了。擦桌子、掃地、收集餐具并運(yùn)走，這個(gè)過(guò)程*沒(méi)有日本老師在一旁監(jiān)督和指揮，都是孩子們自覺(jué)地干，挑自己拿手的干，整齊有序?！斑@又讓我想到我們的學(xué)生，不要說(shuō)在學(xué)校里勞動(dòng)，就連在家里也不怎么干活兒?！贝骼蠋熣f(shuō)道，“這樣一整套就餐規(guī)范，日本的教育界同仁們一定是花費(fèi)了不少心思和時(shí)間來(lái)訓(xùn)練孩子。在培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的問(wèn)題上，如果我們的教育還停留在讓孩子背行為規(guī)范的方式上，那我們的孩子們就會(huì)在起跑線上越落越遠(yuǎn)?！?/span>

　　家長(zhǎng)坦言：學(xué)習(xí)不落后就挺滿足

　　豆豆媽說(shuō)，“今年孩子上二年級(jí)了，從她上幼兒園的時(shí)候我就希望她能懂得自理、自立，督促她培養(yǎng)好的生活習(xí)慣。像洗衣服、收拾房間這些事，我都很少插手。但是現(xiàn)在的孩子確實(shí)壓力很大。我一向是提倡學(xué)習(xí)可以慢慢提高的，但是養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣卻可以讓孩子受益一生。不過(guò)看到女兒的同學(xué)們都在報(bào)各種提高班，我也有點(diǎn)坐不住，就給女兒也報(bào)了英語(yǔ)和繪畫(huà)班?，F(xiàn)在女兒總抱怨比以前累了很多，我就又分擔(dān)了不少她原來(lái)自己做的事，也對(duì)她降低了許多生活上的要求，只要她學(xué)習(xí)上還不錯(cuò)就行了。其實(shí)我現(xiàn)在也挺矛盾，但也實(shí)屬無(wú)奈。”

　　黃女士表示，平常工作很忙，確實(shí)在教育孩子的問(wèn)題上用心不多?！拔?*多是晚上回家問(wèn)問(wèn)兒子今天課上講了什么內(nèi)容、作業(yè)做了沒(méi)有，然后陪孩子做一會(huì)兒作業(yè)就去睡了。至于在生活習(xí)慣方面確實(shí)沒(méi)有刻意去教孩子。只是覺(jué)得孩子的學(xué)習(xí)不落后、不給我惹禍就滿足了。”
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