微量元素與兒童健康的關(guān)系

時間：2020-01-05作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：460

近年來，隨著生活質(zhì)量的提高，微量元素分析儀微量元素與人體健康的關(guān)系日益被人們所重視。那么什么是微量元素呢？微量元素是指含量**體重 0.01%的元素，按照其生理功能一般分為兩類：一類是必需微量元素，具有明顯的營養(yǎng)作用和生理功能，如鐵、鋅、銅、碘、硒、錳、鉻等 14 種元素；另一類是非必需微量元素：即無明顯生理功能的微量元素，進一步又分為無毒微量元素和有毒微量元素，如：鉛、汞等。下面對常見微量元素與人體健康的關(guān)系作一簡要分析。
    1 微量元素對人體的作用及缺乏后可能引起的疾病
    鐵：鐵是人體需要量較多的微量元素，它的主要生理功能是造血、組成血紅蛋白和含鐵酶、維持器官功能等。所以鐵缺乏后，會引起貧血、機體*力低、厭食、無力、頭痛、口腔炎、易感冒等，孕婦則可能導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)生長緩慢。
    鋅：是僅次于鐵的需求量較大的微量元素，①它是 200 多種含鋅酶的組成成分；②加速生長發(fā)育；③增強創(chuàng)傷組織再生能力；④增強抵抗力、抗菌、消炎。缺鋅會影響生長發(fā)育，出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍、炎癥、厭食、白發(fā)、白內(nèi)障、肝硬化等。孕婦早孕期缺鋅，影響胎兒發(fā)育，導(dǎo)致畸形，**神經(jīng)系統(tǒng)異常，先天性心臟病等；晚期缺鋅，引起某些婦產(chǎn)科并發(fā)癥如：感染、出血及早產(chǎn)、難產(chǎn)、死胎等。
    銅：銅在人體內(nèi)含量很少。主要生理功能：①是體內(nèi)多種金屬酶的重要組成成分；②促進鐵構(gòu)成血紅蛋白；③與骨膠原蛋白、血管彈性蛋白合成有關(guān)。缺乏時可引起：①貧血②骨化改變③血清膽固醇升高。兒童缺銅，發(fā)育遲緩，智力低下，易發(fā)生脂溢性皮炎、丘疹等；孕婦孕期缺銅，可致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎盤功能不良等
。
    碘：是構(gòu)成甲狀腺的重要成分，若碘不足，會影響小兒生長發(fā)育，引起克汀病或地方性甲狀腺腫；如果攝入過多，也可發(fā)生碘中毒。
    鋅：動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類含鋅量高，植物性食品中蔬菜、面粉含鋅量少，且難吸收。
    銅：含量較多的食品是肝臟，大多數(shù)海產(chǎn)品如蝦、蟹含量較多。豆類、果類、乳類含銅較少，紅糖也有一定含量。碘：海產(chǎn)品含碘較豐富。
    2 兒童必需微量元素缺乏的預(yù)防
    ①盡可能采用母乳喂養(yǎng)方式，迄今為止，母乳仍是**的嬰兒較適宜的**營養(yǎng)品。其中不僅含有豐富多樣的營養(yǎng)物質(zhì)、酶和抗體，而且其中所含的微量元素較易被小兒吸收。②養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食、不挑食。各種食物中所含的微量元素不同，攝入多種多樣的食物，既可**微量元素攝入充足，又可促進機體對微量元素的吸收。③鼓勵吃粗糧。有些家長錯誤地認(rèn)為，給孩子吃的食品，越精細(xì)越好。其實不然，因為食品加工的過程會損失很多微量元素，所以經(jīng)常給孩子吃精制食品，就有可能引起一些微量元素的缺乏。④有針對性地多吃一些富含微量元素的食品，比如動物性食品中，如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵，能直接被腸道吸收，所以動物性食品中的鐵容易吸收，為預(yù)防鐵缺乏，應(yīng)可以選擇動物性食品。
   
    3  有毒的微量元素鉛對人體的危害及鉛中毒的預(yù)防
    鉛是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬元素，在人體內(nèi)無任何生理功能，其理想的血濃度為零。然而，由于環(huán)境中鉛的普遍存在，絕大多數(shù)人體中均或多或少存在一定量的鉛，當(dāng)鉛在體內(nèi)的量**過一定水平就會引起對健康的危害。兒童由于代謝和發(fā)育的特點，對鉛毒性特別敏感。
    3.1 鉛中毒的**診斷標(biāo)準(zhǔn)及臨床表現(xiàn) 目前，兒童鉛中毒的診斷和分級主要依照血鉛水平：Ⅰ級：血鉛 <10 μg/dL，相對安全，但已有胚胎發(fā)育毒性，孕婦易流產(chǎn)；Ⅱ級：血鉛10~19 μg/dL，血紅素代謝受影響，神經(jīng)傳導(dǎo)速度下降；Ⅲ級：血鉛 20~44 μg/dL，鐵、鋅、鈣代謝受影響，出現(xiàn)缺鈣、缺鋅，血紅蛋白合成障礙，可有*力低下、學(xué)習(xí)困難、注意力不集中，智商水平下降或體格生長遲緩等癥狀。Ⅳ級：血鉛 45~69 μg/dL，可出現(xiàn)性格多變，易激怒，多動癥、攻擊性行為，運動失調(diào)，視力下降，不明原因腹痛，貧血和心律失常等中毒癥狀。Ⅴ級：血鉛≥70 μg/dL，可導(dǎo)致腎功能損害、鉛性腦病（頭痛、驚厥、昏迷等），甚至死亡。
    3.2 如何預(yù)防小兒對鉛的過量接觸 ①培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不吸吮手指，吃東西前要洗手。如家中成員從事接觸鉛的工作，不要將工作場所的衣物帶回家中。②不要在家中用油漆美化墻壁/blogger/post_read.asp?BlogID=3865745&PostID=47446931一般油漆中含有大量鉛，涂在墻壁上的油漆經(jīng)過一段時間后會粉化成漆屑脫落，這樣就可能食入漆屑而攝入過多的鉛。③教育孩子不要將涂有油漆的玩具如鉛筆桿，放入嘴中啃咬。④不帶嬰幼兒在汽車來往較多的馬路附近玩耍和長時間停留。⑤不要給嬰幼兒吃含鉛量高的食品，如：松花蛋、爆米花及膨化食品等。⑥注意嬰幼兒的營養(yǎng)狀況。合理、平衡的飲食，特別是膳食中供給充足的鈣、鐵、鋅、維生素 C、維生素 B 以及蛋白質(zhì)，均有益于減少體內(nèi)鉛的負(fù)荷和危害。如果家長做到以上幾點，一定可將鉛對你寶寶的危害減少到較低程度。

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• 詞條

  詞條說明

• 兒童微量元素缺乏的評估及應(yīng)對措施

  微量元素在人體中含量很少，微量元素檢測儀但是人體生長發(fā)育所必需的，可參與酶、激素及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成，維持機體的正常生理功能，對身體健康影響很大。兒童正處于生長發(fā)育旺盛期，對各種微量元素的需要較多，攝入不足、吸收不良及某些遺傳性疾病的存在，都容易導(dǎo)致微量元素的缺乏。微量元素缺乏引起的臨床癥狀一般比較隱匿，缺乏特異性，并且在血液、尿液等易于采集的標(biāo)本中含量較低，輕微缺乏或缺乏早期時難以檢測，因此，微量元

• 學(xué)齡前兒童用眼需節(jié)制

  眼科醫(yī)生說，學(xué)齡前期是眼睛在一定范圍內(nèi)，爭取利用結(jié)構(gòu)與功能可塑性的關(guān)鍵時期。而在社會競爭日益激烈的今天，父母都希望自己的孩子掌握更多的本領(lǐng)，于是有些兒童在學(xué)齡前期就開始學(xué)電腦、鋼琴等。而這一時期孩子的眼睛尚處于不完善、不穩(wěn)定的階段，長時間、近距離地用眼，會導(dǎo)致孩子的視力下降，易造成近視眼。 ??? 因此在對孩子進行早教的同時，切不可不顧及孩子的視覺發(fā)育。特別要注意限制

• 微量元素與人體健康

  ?微量元素雖然在人體內(nèi)的含量不多，微量元素檢測儀但與人的生存和健康息息相關(guān)。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發(fā)生疾病。微量元素較**的作用是與生命活力密切相關(guān)，僅僅像火柴頭那樣大小或較少的量就能發(fā)揮**的生理作用。值得注意的是這些微量元素**直接或間接由土壤供給。 ?? 根據(jù)科學(xué)研究，到目前為止，已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素

• 微量元素硅在人體內(nèi)發(fā)揮的作用

  ?? 硅在水中呈偏硅酸形態(tài)被人體吸收，微量元素檢測儀主要分布于人體皮膚及結(jié)締組織之中，在骨骼化過程中具有生理上的作用，促進骨骼發(fā)育生長。硅還參與多糖的代謝，是構(gòu)成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅與心血管病有關(guān)，人如果缺硅，可引起關(guān)節(jié)炎、動脈硬化、冠心病等心血管病。人體每日需攝入硅3mg左右，相當(dāng)于8.3mg偏硅酸. ??? 人和動物血管壁中硅含