紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)**

時(shí)間：2020-01-05作者：嵊州市健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司瀏覽：568

紫背天葵的基本介紹

 

    紫背天葵您在買菜的時(shí)候見過嗎？也吃過嗎？它可是藥食兩用的植物，特別是在夏天食

 

用，較是特別的好。俗名紫背天葵的植物有多種。一種學(xué)名天葵秋海棠，是秋海棠科秋海棠

 

屬的多年生無莖草本植物，常見的作為特菜的紫背天葵學(xué)名叫紫背菜，為菊科三七草屬多年

 

生草本植物。分布于中國(guó)的江西、廣西、福建、浙江等地，原生長(zhǎng)于海拔700米至1120米的地

 

區(qū)，一般生長(zhǎng)在懸崖石縫中、山地山**疏林下石上、山**林下潮濕巖石上及山坡林下?，F(xiàn)在

 

由于一些企業(yè)的引進(jìn)改良，在平地上也可以大規(guī)模種植，嵊州市健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公

 

司就致力于紫背天葵的種植與銷售。因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營(yíng)養(yǎng)**較高，又有清熱解毒

 

作用、抗惡性細(xì)胞增長(zhǎng)等藥用**，現(xiàn)在已成為許多老百姓餐桌上的老朋友了。

紫背天葵的功效與作用

 

    具清熱*、潤(rùn)肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳

 

嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。另掘《全國(guó)中草藥匯編》記述，紫背菜有治咳

 

血、血崩、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。紫背天葵還具有

 

**痛經(jīng)、支氣管炎及缺鐵性貧血等病癥的功效，在我國(guó)南方一些地區(qū)較是把紫背天葵作為

 

一種補(bǔ)血的良藥，是產(chǎn)后婦女食用的主要蔬菜之一。此外，紫背天葵可提高抗寄生蟲和抗病

 

毒的能力，對(duì)**有一定防效。

紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)**

 

    屬于藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。富含造血功能的鐵素、維生

 

素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、*消腫等功效，對(duì)兒童和老人具

 

有較好的保健功能。紫背天葵中富含的黃酮苷成分，可以延長(zhǎng)維生素C的作用，減少血管紫

 

癜。另外紫背天葵口感柔嫩細(xì)滑，吃法很多，可涼拌、素炒、葷炒、榨汁、燒湯、做水餃餡

 

等，或作火鍋配料，都別具風(fēng)味。略有茼蒿的芳香，質(zhì)柔細(xì)滑、脆嫩可口。特別是涼拌時(shí)加

 

入少許白糖（蒜泥）味道較佳，深受各大賓館、酒樓、超市和廣大城鎮(zhèn)居民的喜愛。此外，

 

用紫背天葵泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用，具消暑散熱、清心潤(rùn)肺的功效。紫背天葵泡

 

水后呈淡紫紅色，味微酸帶甘甜 。

 


嵊州市健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司專注于紫背菜,紅肉蜜柚等

• 詞條

  詞條說明

• 紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)**

  紫背天葵的基本介紹 ? ??? 紫背天葵您在買菜的時(shí)候見過嗎？也吃過嗎？它可是藥食兩用的植物，特別是在夏天食 ? 用，較是特別的好。俗名紫背天葵的植物有多種。一種學(xué)名天葵秋海棠，是秋海棠科秋海棠 ? 屬的多年生無莖草本植物，常見的作為特菜的紫背天葵學(xué)名叫紫背菜，為菊科三七草屬多年 ? 生草本植物。分布于中國(guó)的江西、廣西、福建、

• 加 盟 合 作 經(jīng) 銷

  ?*合作經(jīng)銷 ??????每天吃碗紫背菜 一生健康免藥方 以紫背菜為主的蔬菜經(jīng)銷合作（常年供應(yīng)大型連鎖超市，大中型農(nóng)貿(mào)蔬菜市場(chǎng)） 一、??紫背菜原為****的**食用菜，清香撲鼻，風(fēng)味*特，營(yíng)養(yǎng)較高，功能特出，由于量較少，一直無法實(shí)現(xiàn)廣大民眾的食欲需求，因此，中醫(yī)與保健*只能用來防治某些疾病保健與養(yǎng)

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