微量元素完善的分析技術(shù)

時(shí)間：2013-12-30作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：56

微量元素完善的分析技術(shù)

   微量元素參與了幾乎所有的身體細(xì)胞生化過(guò)程，以及不足或微量元素供給失衡從而影響到許多生理功能。較近發(fā)展和完善的分析技術(shù)，有力推動(dòng)了微量元素對(duì)健康和疾病中的作用的進(jìn)一步了解。本出版物提供了有關(guān)其在若干條件的意義目前所知的一個(gè)很好的概述。在評(píng)估微量元素?cái)z入量和狀態(tài)的具體問(wèn)題會(huì)**顯示/充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)是特別重要的發(fā)展時(shí)期，特別是對(duì)嬰幼兒，兒童和孕婦。
   通過(guò)食物強(qiáng)化或補(bǔ)充提高微量元素的地位是本卷的另一個(gè)中心主題。此外，生化和流行病學(xué)證據(jù)，他們?cè)陬A(yù)防冠狀動(dòng)脈心臟疾病，癌癥和骨質(zhì)疏松癥中發(fā)揮作用進(jìn)行了討論。微量元素分析儀領(lǐng)域的令人振奮的發(fā)展，得到了公共衛(wèi)生**人員和食品技術(shù)*的一致**。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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