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地中海飲食有助減少心血管疾病
據(jù)每日科學(xué)網(wǎng)日前報道,蒙古烏蘭巴托大學(xué)研究人員發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》(The New England Journal of Medicine)上的研究報告顯示,地中海飲食能夠補(bǔ)充初榨橄欖油或樹堅果,將心血管死亡、心肌梗死或中風(fēng)的風(fēng)險降低30%。研究旨在評估地中海飲食在心血管疾病的初級預(yù)防方面的效果。
這項新研究共有7447名伴有心血管疾病風(fēng)險的人參與。他們被分成3個飲食干預(yù)組:地中海飲食輔以初榨橄欖油(每周1升)、地中海飲食輔以堅果(核桃15克、杏仁7.5克、榛子7.5克)以及一個低脂飲食組。每3個月對他們進(jìn)行一次身體檢查,以獲得相關(guān)指標(biāo)。
結(jié)果證明,5年后,地中海飲食的參與者患心血管死亡、心肌梗塞或中風(fēng)的風(fēng)險得到了較大的降低。
研究人員認(rèn)為,新研究結(jié)果表明,高植物脂肪飲食比低脂飲食對于控制心血管疾病發(fā)生較健康有效。但是,新研究也引來爭議,因為較新數(shù)據(jù)與固有的“減少脂肪來改善心血管健康”的觀念背道而馳。(來源:科技日報 史詩)
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發(fā)現(xiàn)新標(biāo)志物可預(yù)測干擾素對肝癌療效
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