從霧霾天談吃喝補

時間：2020-01-05

作者：石家莊一洲家庭服務有限公司

進入冬季，河北省會石家莊接二連三霧去霾來，作為普通市民，除去無可奈何之外，還能做點什么呢？今天讓我們從飲食談起。

一、多吃清肺食物

雪梨水分大，性略寒，可生津潤燥、清熱化痰；銀耳性較溫潤，較適合體寒或腸胃不好的人；蜂蜜有潤燥*養(yǎng)顏之功效，三者可謂清肺的“強強聯(lián)合”。

蔬菜當選紅白蘿卜，常吃胡蘿卜對呼吸系統(tǒng)尤其是肺部能起到很好的保護作用。白蘿卜能清肺潤燥，生吃效果較好，胃寒者可焯水后再吃。

柚子山楂較適宜：柚子性味甘寒，能潤肺清腸。注意每天吃2到3塊即可，否則易胃寒，或者將柚子皮、果肉和冰糖慢燉制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促進氣管纖毛運動、排痰平喘的功效，能輔助**支氣管疾病。

二、飲食清淡多飲水

霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果，這樣不僅可補充各種維生素和無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾**的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

在我們的日常飲食中，也有很多能夠滋陰潤肺的食材。比如銀耳、山藥、百合、蓮子、梨、蘿卜、蓮藕等。這些食材，在體內(nèi)都有增加體液、提高淋巴系統(tǒng)活性的作用。

三、適量補充維D

霧霾天氣日照少，由于紫外線照射不足，人體內(nèi)維生素D生成不足，有些人還會產(chǎn)生精神懶散、情緒低落等現(xiàn)象，必要時可補充一些維生素D，多吃豆腐、牛奶、黃花魚（及其他海魚）、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果，這些食物中富含維生素D，對補鈣很有利。

四、喝羅漢果茶清肺

羅漢果茶可防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。清晨的霧氣較濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝羅漢果茶能及時清肺。中醫(yī)認為，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的可以選擇，有“神仙果”的美譽，一個羅漢果一般可沖泡四、五次。另外也可以做枇杷清肺飲。將枇杷葉、桑白皮、黃連、黃柏、人參和甘草一同入水煎湯，1個半小時后飲用湯水即可。

五、飲食要跟日常有區(qū)別

霧霾天，飲食需要特別注意，尤其老人和兒童的抵抗力較弱，建議老年人要保持科學的生活規(guī)律，避免過度勞累，多飲水。盡量以清淡飲食為主，不要吃蔥、蒜、辣椒等刺激性食物?？啥喑砸恍└缓S生素C、維生素E的食物，以利于身體排出粉塵微粒，如檸檬、橙子、獼猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、雞蛋、*等。

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