基本簡介:
????碳酸(Sodium?Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
????有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。
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產(chǎn)品用途:?
????1.用作分析試劑,還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)。
????2.用于**酸血癥??顾崴?。
??? 3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
????4.堿性劑:膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g./kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會帶黃色,并破壞小麥中維生素,較好與鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質(zhì)的持水性,促使食品組織細(xì)胞軟化,促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
??? 5.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
??? 6.注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè),也可用洗滌劑、滅火劑。
????7.本品用作橡膠及塑料樹脂的發(fā)泡劑,還用作聚氯、聚的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑。本品可直接用作制藥工業(yè)的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農(nóng)業(yè)浸種劑等。
??? 8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲作用。
??? 9.用作堿性劑、膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量為20mg/kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會帶黃色,并破壞小麥中的維生素,較好與鈣等酸性物質(zhì)合用。
??? 10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。
指??標(biāo)??項(xiàng)??目 |
指?????標(biāo) |
總堿量(以NaHCO?1?76?1?71計(jì))質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% |
99.0-100.5 |
干燥減量質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%????≤ |
0.20 |
PH值(10g/L水溶液)??≤ |
8.5 |
砷(As)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%????≤ |
0.0001 |
重金屬(以Pb計(jì))質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ |
0.0005 |
銨鹽含量 |
通過測試 |
澄清度 |
通過測試 |
氯化物(以Cl計(jì))質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%?≤ |
0.40 |
白度??????????????????≥ |
90 |
詞條
詞條說明
廠家直銷元明粉 供應(yīng)商元明粉 元明粉批發(fā)
產(chǎn)品介紹: 基本簡介: 中文名英文名Sodium sulfate 別稱無水芒硝,無水 化學(xué)式Na2SO4 分子量:142.06 CAS登錄號:7757-82-6 熔點(diǎn):884℃ 沸點(diǎn):1404℃ 水溶性:溶于水 密度 :2.68 外觀:無色透明晶體 原產(chǎn)地/生產(chǎn)商:山東,粒度:80-120(目) 型號:一級 品牌:學(xué)祥化工 產(chǎn)品名稱:(元明粉) 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn) 含量:99%
待處理的原水通過樹脂后,可將水內(nèi)的有害雜質(zhì)離子吸附于樹脂內(nèi),達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。隨著水處理量的增加,吸附的雜質(zhì)越來越多,樹脂的吸附能力會逐漸降低,而要清除樹脂吸附的雜質(zhì),就需要用離子,通過反沖洗的方法,通過離子交換而把樹脂吸附的雜質(zhì)離子,置換出來,從而恢復(fù)離子交換樹脂的吸附能力 離子交換樹脂再生劑: 本產(chǎn)品適用于醫(yī)院、醫(yī)藥軟水處理、家庭軟水設(shè)備、食品加工、紡織、酒店、洗浴等軟水設(shè)備。 離子交換
無水氯化鈣作為食品添加劑因可以改善食品口感,在食品行業(yè)應(yīng)用比較廣泛,根據(jù)《*人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下: 1、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中使用量可按生產(chǎn)需要適量使用。 2、軟飲料:軟飲料中使用量0.44-3.7g/kg。 3、調(diào)制水:調(diào)制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計(jì)36mg/1)。 4、甜汁甜醬:甜汁甜醬
焦為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2。壽光學(xué)祥化工生產(chǎn)的焦為白色產(chǎn)品,無SO2氣味,適用于諸多方面: 化工 用于生產(chǎn)保險(xiǎn)粉,磺胺二嘧啶安乃近,己內(nèi)酰胺等以及,丙砜和甲醛的凈化。照相工業(yè)用作定
公司名: 壽光學(xué)祥化工有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-3029385
手 機(jī): 18654710822
微 信: 18654710822
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號
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