殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)

時(shí)間：2015-05-20作者：諸城市華昌機(jī)械有限公司瀏覽：146

諸城市華昌機(jī)械有限公司專(zhuān)注于殺菌鍋,夾層鍋,蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),煙熏爐,洗筐機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 電加熱夾層鍋適用于那些產(chǎn)品

  諸城華昌機(jī)械電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

• 電腦全自動(dòng)殺菌鍋的維護(hù)事項(xiàng)說(shuō)明

  殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。在這里我們簡(jiǎn)單介紹一下殺菌鍋的維護(hù)事項(xiàng)： 1、用戶應(yīng)根據(jù)殺菌鍋的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。 2、殺菌鍋嚴(yán)禁**過(guò)設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行。 3、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守

• 臥式攪拌夾層鍋的優(yōu)點(diǎn)以及性能

  1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。 2.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高效蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。 3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí)，通過(guò)攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。 4.臥式攪拌夾層鍋采用SWC物控系統(tǒng)，可在整個(gè)操作（加熱和攪拌）過(guò)程中供給物料所需較精確的熱量（可選）回收管道設(shè)5.計(jì)

• 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)

  諸城華昌機(jī)械---殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤(pán)破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度