**保健聞喜煮餅讓您吃了贊不絕口

時(shí)間：2015-08-27作者：聞喜縣德祥隆食品**合作社瀏覽：417

聞喜縣德祥隆食品**合作社專注于聞喜煮餅,月餅,餡餅,點(diǎn)心等

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  詞條說明

• 高檔保健聞喜煮餅讓您吃了贊不絕口

  為迎合二十一世紀(jì)人們生活質(zhì)量和保健需求，聞喜煮餅傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科技，精心研制出了非油炸**保健煮餅，與傳統(tǒng)煮餅相比較而言，口感和質(zhì)量都有了很大程度的提高，是純**綠色保健食品。聞喜德祥隆煮餅食品**合作社以**的煮餅制作工藝，現(xiàn)已被授予，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊榮譽(yù)。本品為**產(chǎn)品，新品新工藝，保質(zhì)保鮮，讓您不出家門就可以品嘗到****的聞喜保健煮餅。 聞喜煮餅歷史悠久有餅點(diǎn)**的美

• 山西哪兒有聞喜煮餅生產(chǎn)廠家

  聞喜煮餅系山西傳統(tǒng)的八大名點(diǎn)之一，產(chǎn)于山西聞喜，已有三百多年歷史，歷史悠久，工藝**，聞喜煮餅有著山西“山西糕點(diǎn)”**的美譽(yù)，歷代曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇宮，堪稱國式糕點(diǎn)的絕產(chǎn)。 聞喜煮餅并不是餅狀，而是滾圓形，外邊裹一層脫皮芝麻。將芝麻團(tuán)掰開，便顯露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餡子，以及能拉幾寸長的甜絲。再把掰開的芝麻合在一起，馬上又恢復(fù)球狀。如果在芝麻團(tuán)的外部增加壓力，它會(huì)變成餅狀，但取消壓

• 山西聞喜煮餅為什么出名？

  說來奇怪，聞喜之所以**，不是因?yàn)樗袧h武帝在此聞報(bào)喜訊，而是本地制作的一種歷史名產(chǎn)——聞喜煮餅。凡是品嘗過聞喜煮餅的人，對(duì)那種酥沙、純甜的美味，無不贊賞有加。魯迅先生在他的名著《彷徨·孤獨(dú)者》一文中曾有“我提著兩包聞喜名產(chǎn)煮餅去看友人魏連毅”的文字，足見煮餅名聲之噪，已形于名家名人之筆端。 聞喜煮餅**于何時(shí)，已無資料考證。據(jù)聞喜縣城南關(guān)村任氏族人相傳，早在明末清初的時(shí)候，南關(guān)村任家有位四老爺

• 聞喜煮餅在當(dāng)?shù)啬膫€(gè)品牌目前最好呢?

  德祥隆聞喜煮餅： 原料配方： 皮料：熟標(biāo)粉12千克紅糖2.25千克食油1.5千克飴糖5千克碳酸氫鈉25克水4千克餡料：熟標(biāo)粉1千克綿白糖3千克蜂蜜1.75千克桂花250克漿料：白砂糖3.5千克飴糖7.5千克蜂密1.25千克桂花250克炸制油6.5千克桂面用芝麻仁8千克 制作方法： 1.和皮面：先將熟面粉倒在案板上攤成圓圈，再將紅糖加水溶化，倒入飴糖和食油攪拌均勻，加熱煮沸倒進(jìn)面圈內(nèi)，加上碳酸氫鈉