詞條
詞條說明
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的
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是一種廣泛使用的化學試劑、醫(yī)藥原料、食品添加劑、飼料添加劑及制造的原料。用作干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物*劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
純堿(Sodium Carbonate/soda ash)外觀為白色粉末或細粒結晶,味澀。相對密度(25℃)2.532。熔點851℃。比熱容1.042J/(g·℃)(20℃)。易溶于水,在35.4℃其溶解度較大,每100g水中可溶解49.7g碳酸(0℃時為7.0g,100℃為45.5g)。微溶于,不溶于。其水溶液水解呈堿性,有一定的腐蝕性,能與酸進行中和反應,生成相應的鹽并放出二氧
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯(lián)系人: 張經理
電 話: 0536-2295657
手 機: 13793687673
微 信: 13793687673
地 址: 上海浦東濰坊山東省濰坊市濱海開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園
郵 編: 262737
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