瓜爾膠及其改性產(chǎn)品在日化領(lǐng)域應(yīng)用正越來(lái)越廣。陽(yáng)離子瓜爾膠,陽(yáng)非離子瓜爾膠等作為功能性化妝品添加劑,具有增稠調(diào)理等功能,廣泛用于護(hù)發(fā)護(hù)膚用品。羥丙基瓜爾膠用于牙膏粘合劑,可以改變牙膏的流變性能及外觀。
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉。熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外廣大客戶與我們合作共贏!
詞條
詞條說(shuō)明
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉,瓜爾膠系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力10000噸。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品添加劑、油井壓裂、紡織印染、造紙、粘合劑、日用化學(xué)品等多個(gè)領(lǐng)域。油田壓裂用改性瓜爾膠產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)各大油田,國(guó)外**至北美、東南亞、中亞及俄羅斯等地區(qū)與國(guó)家。公司始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),依托科技進(jìn)步,著眼市場(chǎng)走向,先后通過(guò)了gb/t19001-2008質(zhì)量
解析,現(xiàn)今瓜爾膠在食品行業(yè)中應(yīng)用
1)飲料:可以懸浮飲料中果質(zhì)、果肉等粒狀物質(zhì),使之均勻懸浮不分層,保持原汁風(fēng)味并口感均一。 2)醬類(lèi)、調(diào)味品、湯汁食品:能夠使肉汁、果醬、湯類(lèi)增稠、穩(wěn)定、延長(zhǎng)保質(zhì)期,口感爽滑,提高感官質(zhì)量。 3)面食制品:可使面包、蛋糕的體積膨大,富有彈性,改善口感,增進(jìn)香味,提高持水性,延長(zhǎng)脫水時(shí)間及保質(zhì)期。 4)方便面:可增加方便面的韌性,不易斷裂,增加口感,節(jié)約油耗。 5)冰淇淋:可使冰淇淋凝乳粘連,抑制
過(guò)去一提起瓜爾膠,你馬上會(huì)想到增稠劑。現(xiàn)在,除了增稠劑這一身份外,它還是非常不錯(cuò)的水溶性膳食纖維,一種優(yōu)質(zhì)的益生元。所以在食品領(lǐng)域里,人們對(duì)瓜爾膠的認(rèn)識(shí)正在從制造食品的“功用成分”逐漸向?yàn)槭称窢I(yíng)養(yǎng)加分的“功效成分”轉(zhuǎn)變。 一用法:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨(dú)或與其它食用膠復(fù)配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6
(1)海藻酸鈉溶液和羥丙基瓜爾膠溶液均有較高的粘度,粘度均隨其用量的增加而增加。在相同條件下.羥丙基瓜爾膠溶液粘度**海藻酸鈉溶液粘度.且羥丙基瓜爾膠水溶液的粘度隨其取代度的增加而降低.羥丙基瓜爾膠具有優(yōu)良的流變性和滲透性.其粘度較接**網(wǎng)印花糊的要求。 (2)海藻酸鈉溶液遇強(qiáng)酸,羧基離解受到抑制。會(huì)發(fā)生膠凝,其溶液在pH值5.8~12范圍內(nèi)較為穩(wěn)定。而羥丙基瓜爾膠是一種非離子型的膠體.具有很強(qiáng)
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
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