山東鑫正達(dá)集機械有限公司真空冷卻機技術(shù)**

時間：2016-01-04作者：諸城市鑫正達(dá)機械有限公司瀏覽：102

　采用機、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制，控溫準(zhǔn)確，自動化控制，操作簡單易學(xué)。

用于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、面包、饅頭、包子、水餃等；

采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長貯藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時，由于冷卻速度快，可以較大限度地避免食品在30～60℃細(xì)菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑，延長保質(zhì)期。





諸城市鑫正達(dá)機械有限公司專注于周轉(zhuǎn)筐清洗機,真空冷卻劑等

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