利杰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋

    夾層鍋設(shè)備通常稱為蒸汽鍋或蒸煮鍋,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,主要用途有糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。夾層鍋設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn),是夾層鍋廠家諸城康鼎推薦的食品機(jī)械,也是食品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)*的設(shè)備。

    夾層鍋設(shè)備用途具體分為:

    1、焙烤餡料炒制:果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖;

    2、肉制品熟食加工:鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、雞爪、雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豆腐干、豬耳朵;

    3、調(diào)味品炒制:火鍋底料、方便面醬料、糖果業(yè)、果醬、糖料、水果罐頭;

    4、蔬菜加工行業(yè):香菇醬、辣椒醬、花生醬等;

    5:、酒店用品及快餐業(yè):食堂熬湯、燒菜、燒水、燉肉、熬粥、煮面等;

    6、醬油等食品行業(yè);

    注:夾層鍋設(shè)備的用途廣泛,同時(shí)還可以作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。是大中小型食品廠、大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部門、院校食堂生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。

    夾層鍋按照設(shè)備用途可以分為:

    1、按結(jié)構(gòu)形式:可傾式、立式(固定式);

    2、按工藝需要:帶攪拌與不攪拌,攪拌形式有兩種,一種是普通攪拌結(jié)構(gòu),另一種為刮邊攪拌(刮邊材質(zhì)為聚四氟乙烯);

    3、按加熱方式:蒸汽加熱、電加熱(電磁加熱、電加熱管、導(dǎo)熱油爐加熱)、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣)、燃煤加熱、燃柴加熱等?

    伴隨著食品加工業(yè)的快速發(fā)展,夾層鍋設(shè)備用途也越來越廣泛。諸城利杰機(jī)械有限公司作為夾層鍋生產(chǎn)廠家,多年一直一直致力于食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造,我公司會緊隨食品工業(yè)的發(fā)展,不斷的投入較大的精力,致力于夾層鍋新功能的開發(fā),讓設(shè)備具有較好的實(shí)用性和節(jié)能環(huán)保性能,讓夾層鍋的用途較上一個層面。


    諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

  • 詞條

    詞條說明

  • 廠家直銷不銹鋼風(fēng)淋室作用

    食物精密加工風(fēng)淋室特色 1、自動化操控:體系選用PLC智能化的操控手法,操控面板上LED顯現(xiàn)屏可正確顯現(xiàn)風(fēng)淋的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、風(fēng)淋周期進(jìn)展和延時(shí)開門狀況。并設(shè)有光電感應(yīng)器,單向通道風(fēng)淋室,從非潔凈區(qū)進(jìn)入,關(guān)門后紅外線感應(yīng)有人就吹淋; 2、人性化操作:人性化的操控面板規(guī)劃,明晰的指示燈指示,給予用戶明晰正確的風(fēng)淋流程指示。軟鍵觸按式時(shí)刻繼電器,LED顯現(xiàn)及設(shè)置吹淋時(shí)刻,范圍在0-90s可調(diào),用戶可根據(jù)風(fēng)

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