鱟是個(gè)什么鬼？～【老魷條日記2016024】

時(shí)間：2016-02-01作者：湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行瀏覽：17

鱟是個(gè)什么鬼？～【老魷條日記2016024】
梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月24日
威^_^信/QQ：923 724 925


	剛在QQ空間看到有個(gè)朋友發(fā)了幾張鱟的圖片，想起了自己小時(shí)候的一些事情。


	



	如果不是看到朋友的文字說(shuō)明，我還不知道這個(gè)東西叫鱟（hou）。我從小只知道用雷州話怎么叫它，但從來(lái)不知道它的學(xué)名。

小時(shí)候，村里人出海經(jīng)常會(huì)帶到這個(gè)東西回來(lái)。但是，帶回來(lái)不是為了吃，而是，要它的殼。

把它的殼取下來(lái)，再稍微磨平一下，就是一個(gè)很好用的水勺。那會(huì)村里人的水勺基本都是用這個(gè)。

鱟的肉不好吃，肉很粗，有點(diǎn)像螃蟹，不過(guò)鮮味比螃蟹差很多。我基本上只吃它的蛋籽。我印象中就是直接把鱟煮熟，然后把它的蛋籽掏出來(lái)吃，然后，把它的殼拿下來(lái)，肉基本都沒(méi)人吃了。

剛?cè)グ俣攘艘幌?，原?lái)鱟已經(jīng)有4億年的歷史，而且形貌基本沒(méi)有什么改變，堪稱活化石。

記得有一次和爺爺奶奶聊天，說(shuō)到他們年青的時(shí)候吃的東西。

奶奶說(shuō)，她剛嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候，那會(huì)基本沒(méi)什么糧食，家里也沒(méi)有米，都是靠海鮮度日。

那會(huì)鮑魚(yú)很多，我們村口對(duì)出去一點(diǎn)的海域，有一片比較高一點(diǎn)的沙，退潮的時(shí)候沙會(huì)漏出來(lái)一點(diǎn)。

奶奶說(shuō)她們經(jīng)常去那里撿鮑魚(yú)，一次能撿到幾十斤。后來(lái)她們都很少去撿了，因?yàn)閷?shí)在是吃怕了。而且，她們吃鮑魚(yú)就是煮熟了粘鹽水吃，所以，也不覺(jué)得鮑魚(yú)有什么好吃。

硇洲鮑魚(yú)一直享有**，不過(guò)，現(xiàn)在****的鮑魚(yú)非常非常少了。

在九十年代的時(shí)候，村里的人大部分都是開(kāi)船去捕撈東風(fēng)螺。較早期是有閩臺(tái)人過(guò)來(lái)收。他們是直接開(kāi)著一艘收購(gòu)船跟著我們的漁船，捕撈后就直接收走。

閩臺(tái)人會(huì)經(jīng)常給我們一點(diǎn)小東西，給的較多的就是八寶粥。我印象中，我**次吃的八寶粥，就是爺爺出?；貋?lái)給我的。那個(gè)味道，真的好懷念。

那個(gè)時(shí)候東風(fēng)螺非常多，閩臺(tái)人只挑大的收，小一點(diǎn)的都不收，這些村里人都帶回來(lái)吃。所以，每次有漁船回來(lái)的時(shí)候，我們都會(huì)拿家里的大鍋，直徑有一米多的那種，把帶回來(lái)的東風(fēng)螺煮了，一大群人圍著吃。

我小時(shí)候也是東風(fēng)螺吃怕了，所以，現(xiàn)在出去吃飯，偶爾吃兩個(gè)。而且，現(xiàn)在飯店的東風(fēng)螺基本都是養(yǎng)殖的了。

重溫一下過(guò)去的小日子，哈哈……


湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行專(zhuān)注于海味干貨,海鮮干貨,魷魚(yú)干,魷魚(yú)絲,湛江特產(chǎn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 村里的水變干凈了～【老魷條日記038】

  村里的水變干凈了～【老魷條日記038】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年2月7日 威^_^信/QQ：923 724 925 昨晚在村里陪著孩子玩，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)村里的祠堂和戲臺(tái)掛著彩帶，還有兩排燈籠，原來(lái)這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)有幾年了，只是我沒(méi)留意。 以前祠堂里都是只點(diǎn)著煤油燈，現(xiàn)在的一些習(xí)俗也開(kāi)始城市化了。 晚上八點(diǎn)，村里的一些婦女就會(huì)到祠堂旁邊的小屋，練習(xí)敲鑼打鼓，每年村里都要游神，游神的時(shí)候要一路的敲鑼打鼓

• 每天寫(xiě)日記有多難？～【老魷條日記046】

  每天寫(xiě)日記有多難？～【老魷條日記046】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年2月15日 威^_^信/QQ：923 724 925 到今天，我已經(jīng)連續(xù)寫(xiě)了46篇日記了，每天都寫(xiě)，這46篇的編號(hào)是從2016年1月1號(hào)開(kāi)始算的，所以，今天是2016年的*46天了。 其實(shí)，在開(kāi)始編號(hào)之前，我已經(jīng)連續(xù)寫(xiě)了十幾篇了，算下來(lái)，也連續(xù)寫(xiě)了將近60篇了。 在開(kāi)始決定每天要寫(xiě)一篇日記的時(shí)候，我也懷疑自己是不是可以堅(jiān)持下來(lái)

• 屌絲需要逆襲嗎？～【老魷條日記2016028】

  屌絲需要逆襲嗎？～【老魷條日記2016028】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月28日 威^_^信/QQ：923 724 925 昨天剛好看了一篇屌絲逆襲的文章，也談?wù)勛约耗屈c(diǎn)幼稚的想法。 為什么這么多人熱衷于屌絲逆襲的故事呢？大概是自己想的又沒(méi)做到的，恰好又在別人身上實(shí)現(xiàn)了吧。 所以說(shuō)，屌絲逆襲不僅是看上去很美好的故事，也是正好滿足了很多人的心理補(bǔ)償。好像有點(diǎn)看心靈雞湯的味道。 再看看我自己，說(shuō)

• 你認(rèn)為對(duì)的都是錯(cuò)的～【老魷條日記2016006】

  你認(rèn)為對(duì)的都是錯(cuò)的～【老魷條日記2016006】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月6日 威信/QQ：923 724 925 你認(rèn)為對(duì)的都是錯(cuò)的。我**次是在微博上看到張有為老師說(shuō)的這句話。說(shuō)實(shí)在，**次的感覺(jué)不是很好，也談不上很不好。我知道，張老師并無(wú)惡意，因?yàn)閺埨蠋熞恢痹谥笇?dǎo)大家怎么去做生意，這個(gè)是有目共睹的。 幸好我還不是一個(gè)很偏激的人，雖然自己也沒(méi)什么思想，但還是愿意靜下心來(lái)思考一下的。 回