豆芽能治五種病，吃出健康

時(shí)間：2016-03-25

作者：山東科發(fā)豆制品設(shè)備有限公司

　　泌尿系感染：

　　泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時(shí)，可取綠豆芽500克，洗凈，搗爛絞汁，加白糖適量，代茶飲服。

　　支氣管疾病：

　　綠豆芽100克，香菜20克，豬肺1具，洗凈后入鍋中同燉，熟后加入調(diào)味品食用。

　　便秘：

　　綠豆芽250克，洗凈后用沸水焯一下，加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品，佐餐常食。

　　痔瘡便血：

　　黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克，洗凈后放入鍋中，加入適量水，煮熟后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品，吃菜喝湯。

　　咳嗽痰黃：

　　如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰，或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者，可取黃豆芽500克，陳皮10～15克，加入適量水，煎湯代茶飲，可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤(rùn)內(nèi)臟之功?？瓢l(fā)豆芽機(jī)械與您分享健康飲食。

豆芽明目補(bǔ)氣 VC含量同樣驚人

　　說道果蔬中的VC王，那無疑就是檸檬或者獼猴桃了。但是在蔬菜家族中，豆芽的VC含量同樣驚人。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、*作用。黃豆在發(fā)芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解。有些營(yíng)養(yǎng)素也較容易被人體吸收了。近年來發(fā)現(xiàn)黃豆芽中有一種硝基磷酸酶，可以減少癲癇發(fā)作。

　　作為較健康的蔬菜，黃豆芽對(duì)我們的身體有百益而無一害，我們當(dāng)然要經(jīng)常食用以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是在食用豆芽的同時(shí)，一定要注意嚴(yán)格把關(guān)，不要為了健康到頭來反被健康誤。目前市場(chǎng)上出售的無根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的，無根豆芽是國(guó)家食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，千萬不要食用。

　　事實(shí)上，在有益壽延年功效的10種食品中，排在*1位的就是黃豆及黃豆芽，排在*六位的是綠豆和綠豆芽。當(dāng)然咯，豆芽的烹調(diào)方法是多種多樣的，雖然它很平凡無奇，但是真的可以變化萬千。（科發(fā)豆芽機(jī)械與您分享健康飲食）

詞條
詞條說明
豆芽富含維C可預(yù)防口腔潰瘍
兒童缺乏維生素B2，會(huì)出現(xiàn)口舌炎、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎、角膜炎、角膜充血等癥狀。黃豆中含有豐富的維生素B2，生芽后的豆芽菜含維生素量B2又增加了2~4倍，每100克黃豆芽中還含蛋白質(zhì)11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，以及磷、鈣、鐵、胡蘿卜素和其它營(yíng)養(yǎng)素。為此，豆芽菜無疑是兒童的保健菜。近年來，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)豆芽菜不僅有益于兒童的健康，而且還是整個(gè)人類“頭號(hào)**”惡性**的“天敵”。美
選好綠豆是生好豆芽的關(guān)鍵
通過感官（即眼看、手壓、牙咬、口嘗）來鑒定種豆的新陳程度，選購色澤新鮮、籽粒飽滿、無蟲蛀、無霉?fàn)€、無殘破、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)毛綠豆。就我國(guó)現(xiàn)階段來說，綠豆一般分為3 個(gè)品種。一種是傳統(tǒng)的小明豆，它顆粒較小，顏色淺綠，發(fā)光發(fā)亮，種豆表皮外面覆蓋蠟質(zhì)，習(xí)慣上又叫笨豆，適合生產(chǎn)細(xì)長(zhǎng)豆芽，但因其對(duì) 藥物敏感，抗防病能力較弱，現(xiàn)在用它生產(chǎn)豆芽的已少；一種是大明綠，它個(gè)頭大，顏色墨綠，有光澤，種豆表皮也覆蓋著
教您挑選貨真價(jià)實(shí)的全自動(dòng)豆芽機(jī)
很多人覺得市場(chǎng)上的豆芽不安全，其實(shí)不然，豆芽相比反季節(jié)的大葉菜其實(shí)較安全較健康，我們作為全國(guó)專業(yè)的豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家，向您解讀豆芽機(jī)怎樣生出好的豆芽，以及豆芽機(jī)選購的技巧。近年來全國(guó)各地**開展'菜籃子工程'，'**生產(chǎn)基地'等項(xiàng)目，以適應(yīng)現(xiàn)代家庭崇尚**、**食品的需求，在****的大環(huán)境支持，生產(chǎn)出符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的豆芽來，引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，不用再去適應(yīng)市場(chǎng)，老百姓吃上放心**
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科發(fā)全自動(dòng)豆芽機(jī)是集物理學(xué)、生物學(xué)之精華開發(fā)而成的致富新產(chǎn)品，外形設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚。用豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽可顯著縮短生長(zhǎng)周期，特別是在冬天或室溫低的條件下，可縮短一半甚至更多的生長(zhǎng)周期；而由于生產(chǎn)周期短，僅三至四天，從而大大避免了病菌感染、侵襲的機(jī)會(huì)，所以死菜、熟芽、細(xì)菌性花斑、乃至惡性循環(huán)爛菜的現(xiàn)象將得到有效控制。自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的全自動(dòng)化，具有生產(chǎn)周期短質(zhì)量好，減少爛芽現(xiàn)象，