春天就快過(guò)去了,氣溫逐漸開始升高,夏天逛街的時(shí)候,買一杯放了冰塊的飲料,喝一口實(shí)在是愜意,但是你知道嗎?食用冰塊在生產(chǎn)時(shí)如果沒(méi)有做好消毒殺菌的工作,較易出現(xiàn)菌落總數(shù)**標(biāo)和大腸桿菌**標(biāo)問(wèn)題。菌落總數(shù)**標(biāo)是判定食品被細(xì)菌污染的程度,它是反映食品的新鮮程度和衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一,一單**標(biāo),會(huì)引起食用者出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等不適癥狀。 飲料店、酒店、酒吧等場(chǎng)所使用的冰塊有兩個(gè)來(lái)源,一是利用制冰機(jī)自制,二是從制冰廠購(gòu)買。無(wú)論從哪種途徑得到冰塊,都有義務(wù)個(gè)責(zé)任保證食客們喝道的冰塊是衛(wèi)生安全的,保證菌落總數(shù)不會(huì)**標(biāo),較不會(huì)有大腸桿菌等致病菌。否則,不合格冰塊進(jìn)入飲料中,消費(fèi)者就會(huì)喝道被污染的飲料,引起不適,對(duì)消費(fèi)者的身體健康和商家而言都是有害無(wú)利。某海南制冰廠生產(chǎn)的食用冰塊被檢出菌落總數(shù)**標(biāo),被罰1760元,而那160包冰塊,他本身的盈利只有160元。不注重消毒,生產(chǎn)不合格食用冰塊只能是害人害己。 怎么樣才能生產(chǎn)中衛(wèi)生安全的食用冰塊呢? 上海康久消毒技術(shù)有限公司消毒*Miss?周說(shuō),生產(chǎn)冰塊店家和廠家,在生產(chǎn)是要注意消毒,包括水的消毒、設(shè)備的消毒和環(huán)境的消毒。 首先要使用純凈的水作為原材料,才能制成干凈、衛(wèi)生的冰塊。可以使用采用AORODO技術(shù)的AORODO臭氧發(fā)生器對(duì)水進(jìn)行消毒。臭氧消毒是**流行的消毒方式。臭氧以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu),以實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧對(duì)細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很*,而且臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類的雙鍵反應(yīng),穿入菌體內(nèi)部,作用于蛋白和脂多糖,改變細(xì)胞的通透性,從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還可以作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì),破壞細(xì)菌的DNA,是細(xì)菌徹底死亡。 由上??稻孟炯夹g(shù)有限公司研發(fā)并生產(chǎn)的AORODO臭氧發(fā)生器,是目前市面上較智能的臭氧發(fā)生器,它可以智能定時(shí)9個(gè)時(shí)間段,定好后機(jī)器會(huì)自動(dòng)開機(jī),自動(dòng)關(guān)機(jī)??梢愿鶕?jù)生產(chǎn)需要制定開機(jī)和關(guān)機(jī)時(shí)間。AORODO臭氧發(fā)生器,采用模塊化設(shè)計(jì),使用日本進(jìn)口殺菌模塊,釋放出的臭氧比一般機(jī)器較濃,機(jī)器的使用時(shí)間也較久。因此上??稻酶矣诔兄Z:AORODO臭氧發(fā)生器,有兩年的質(zhì)保期,兩年之內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)問(wèn)題,直接以舊換新。兩年之后出現(xiàn)問(wèn)題,由于AORODO臭氧發(fā)生器采用模塊化設(shè)計(jì),維修起來(lái)也很*,哪個(gè)配件出現(xiàn)問(wèn)題,換一個(gè)就可以。 AORODO臭氧發(fā)生器不僅可以用于對(duì)水的消毒,較可用于對(duì)空氣的消毒,對(duì)設(shè)備表面的消毒,可殺滅制冰機(jī)上的細(xì)菌和車間空氣中的細(xì)菌。使得使用冰塊干凈衛(wèi)生,解決了菌落總數(shù)**標(biāo)的問(wèn)題,較可殺滅大腸桿菌。 文章來(lái)源
詞條
詞條說(shuō)明
? ? ??春節(jié)是人們走親訪友、聚餐敘舊的好時(shí)節(jié),但有些人在飲食方面必須加以注意,如“三高”人群必須管好自己的嘴,盡量不要吃高油、高糖、高鹽的食物,以免加重病情。 專業(yè)開發(fā)安全急救工具的上海備優(yōu)安全防范科技有限公司的周立法安全師認(rèn)為,在家中配備“POLOPA醫(yī)療急救箱”等救護(hù)工具,在親友的三高疾病加重或突發(fā)其他疾病時(shí),可快速開展應(yīng)急救援,有助于**三高人群
食品上市公司報(bào)喜,動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)在食品行業(yè)應(yīng)用前景將較好
近日,多家上市的食品飲料公司披露半年業(yè)績(jī)預(yù)告,其中的六成企業(yè)半年報(bào)預(yù)喜,說(shuō)明食品飲料行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士指出,這種喜人局面與食品安全**措施的加強(qiáng),有著密不可分的關(guān)系。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)技術(shù)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師表示,食品飲料行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,將拉高動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)等食品殺菌消毒的用量,動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器等食品保質(zhì)設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍將較廣泛,應(yīng)用前景將較加光明。 據(jù)
雙核臭氧發(fā)生器等復(fù)合消毒設(shè)備聯(lián)合****糕點(diǎn)食品質(zhì)量
食品安全事關(guān)百姓健康、農(nóng)副產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和國(guó)家形象,**食品安全是每一個(gè)食品企業(yè)的基本責(zé)任。 **食品安全是個(gè)系統(tǒng)工程,需要多措并舉以及多種消毒設(shè)備的聯(lián)合使用。例如,上海康久消毒技術(shù)有限公司推出的“雙核臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)消毒模塊及凈化工程的整合應(yīng)用系統(tǒng)”,就是一種非常科學(xué)的食品消毒方案,在**北京**糕點(diǎn)食品安全質(zhì)量方面,起到了十分重要的作用。 在北京稻香村食品公司北七家生產(chǎn)基地上,上海康久技
臭氧發(fā)生器與動(dòng)態(tài)消毒機(jī)共同延長(zhǎng)南寧主食食品保質(zhì)期
為了**食品安全,各個(gè)食品企業(yè)都使出渾身解數(shù)。南寧市萬(wàn)宇食品有限公司采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器,使用“白加黑消毒技術(shù)”,有效延長(zhǎng)了主食食品保質(zhì)期。 白加黑消毒技術(shù)是一種組合消毒技術(shù),可用于食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,能夠延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,提高藥品和化妝品安全質(zhì)量。該組合消毒技術(shù)的關(guān)鍵措施是白天使用動(dòng)態(tài)消毒機(jī)消毒,晚上則用臭氧發(fā)生器殺菌消毒。 臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,具有良好的殺菌消毒作
公司名: 上??稻孟炯夹g(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
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