順澤機(jī)械生產(chǎn)的罐頭殺菌鍋有哪些優(yōu)勢

時(shí)間：2016-07-03作者：諸城順澤機(jī)械有限公司瀏覽：130

【罐頭殺菌鍋概述及用途】

罐頭殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動(dòng)也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中較通用的殺菌設(shè)備。

【罐頭殺菌鍋特點(diǎn)】

1、殺菌效果好，鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。

2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長。

3、升溫時(shí)間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短。

4、采用觸摸屏操作，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，*人工操作。

5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制*確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。

6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。





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  詞條說明

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  整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。漂燙段采用蒸汽加熱，溫度在常溫-100℃之間可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。 流水線整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度；其次網(wǎng)帶不受框架限制，哪怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。 漂燙段保溫層厚度為5公分，有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約

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  材質(zhì)：不銹鋼 整機(jī)高度：可調(diào)節(jié) 輸送帶速度可任意調(diào)節(jié)：變頻控制 輸送帶寬度：800mm 設(shè)備寬度：1000--1200mm 滅菌時(shí)間：10-40min 滅菌溫度：30-95度可調(diào)節(jié) 冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水 加工能力：根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度：無級調(diào)速 功率：3kw 冰水冷卻：22kw 主體材質(zhì)：不銹鋼 厚度：4mm 支撐部分材質(zhì)：不銹鋼 殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段，材質(zhì)全為304不銹鋼 網(wǎng)帶材質(zhì)：

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