生態(tài)農業(yè)

時間：2016-11-01

作者：雞東縣洪瑞水稻專業(yè)合作社

生態(tài)農業(yè)簡稱ECO，是按照生態(tài)學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統(tǒng)

農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化高效農業(yè)。它要求把

發(fā)展糧食與多種經濟作物生產，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農業(yè)與第二、三產業(yè)結合起來，

利用傳統(tǒng)農業(yè)精華和現代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程、協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間

的矛盾，形成生態(tài)上與經濟上兩個良性循環(huán)，經濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。

生態(tài)農業(yè)，簡稱ECO，ECO是Eco—agriculture的縮寫，是按照生態(tài)學原理和生態(tài)經濟規(guī)律，因地制宜地設計、

組裝、調整和管理農業(yè)生產和農村經濟的系統(tǒng)工程體系。
生態(tài)農業(yè)是世界農業(yè)發(fā)展史上的一次重大變革。
縱觀人類一萬年的農業(yè)發(fā)展史，大體上經歷了三個發(fā)展階段：一是原始農業(yè)，約7000年；二是傳統(tǒng)農業(yè)，約

生態(tài)農業(yè)
生態(tài)農業(yè)
3000年；三是現代農業(yè)，至今約200年。
20世紀70年代以來，越來越多的人注意到，現代農業(yè)在給人們帶來高效的勞動生產率和豐富的物質產品的同時，也造成了生態(tài)危機：土壤侵蝕、化肥和農藥用量上升、能源危機加劇、環(huán)境污染。
面對以上問題，各國開始探索農業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式。生態(tài)農業(yè)便是**的選擇，為農業(yè)發(fā)展指明了正

確的方向。
生態(tài)農業(yè)——是指在保護、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經濟學規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現

代科學技術，集約化經營的農業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理

手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。
生態(tài)農業(yè)是相對于石油農業(yè)提出的概念
生態(tài)農業(yè)
生態(tài)農業(yè)
，是一個原則性的模式而不是嚴格的標準。而**所具備的條件是有嚴格標準的，包括：**生態(tài)環(huán)

境質量標準；**生產操作規(guī)程；產品必須符合**標準；**包裝貯運標準。所以并不是生態(tài)

農業(yè)產出的就是**。
生態(tài)農業(yè)是一個農業(yè)生態(tài)經濟復合系統(tǒng)，將農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農業(yè)經濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以**較大的生態(tài)經

濟整體效益。它也是農、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農業(yè)，又是農業(yè)生產、加工、銷售綜合起來，適應

市場經濟發(fā)展的現代農業(yè)。
生態(tài)農業(yè)是以生態(tài)學理論為主導，運用系統(tǒng)工程方法，以合理利用農業(yè)自然資源和保護良好的生態(tài)環(huán)境為前
生態(tài)農業(yè)
生態(tài)農業(yè)
提，因地制宜地規(guī)劃、組織和進行農業(yè)生產的一種農業(yè)。是20世紀60年代末期作為“石油農業(yè)”的對立面而出

現的概念，被認為是繼石油農業(yè)之后世界農業(yè)發(fā)展的一個重要階段。主要是通過提高太陽能的固定率和利用

率、生物能的轉化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進物質在農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內部的循環(huán)利用和多次重復利用，

以盡可能少的投入，求得盡可能多的產出，并獲得生產發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護、經濟效益等相統(tǒng)一

的綜合性效果，使農業(yè)生產處于良性循環(huán)中。
生態(tài)農業(yè)不同于一般農業(yè)，它不僅避免了石油農業(yè)的弊端，并發(fā)揮其優(yōu)越性。通過適量施用化肥和低毒高效農

藥等，突破傳統(tǒng)農業(yè)的局限性，但又保持其精耕細作、施用**肥、間作套種等優(yōu)良傳統(tǒng)。它既是**農業(yè)與

無機農業(yè)相結合的綜合體，又是一個龐大的綜合系統(tǒng)工程和高效的、復雜的人工生態(tài)系統(tǒng)以及**的農業(yè)生產

體系。以生態(tài)經濟系統(tǒng)原理為指導建立起來的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農業(yè)生產體系。中國的生

態(tài)農業(yè)包括農、林、牧、副、漁和某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在內的多成分、多層次、多部門相結合的復合農業(yè)系統(tǒng)。20世

紀70年代主要措施是實行糧、豆輪作，混種牧草，混合放牧，增施**肥，采用生物防治，實行少免耕，減少

化肥、農藥、機械的投入等；
80年代創(chuàng)造了許多具有明顯增產增收效益的生態(tài)農業(yè)模式，如稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)萍，林糧、林果、林藥間作的主體

農業(yè)模式，農、林、牧結合，糧、桑、漁結合，種、養(yǎng)、加結合等復合生態(tài)系統(tǒng)模式，雞糞喂豬、豬糞喂魚等

**廢物多級綜合利用的模式。生態(tài)農業(yè)的生產以資源的永續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護為重要前提，根據生物與環(huán)

境相協(xié)調適應、物種優(yōu)化組合、能量物質高效率運轉、輸入輸出平衡等原理，運用系統(tǒng)工程方法，依靠現代科

學技術和社會經濟信息的輸入組織生產。通過食物鏈網絡化、農業(yè)廢棄物資源化，充分發(fā)揮資源潛力和物種多

樣性優(yōu)勢，建立良性物質循環(huán)體系，促進農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，實現經濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此，生

態(tài)農業(yè)是一種知識密集型的現代農業(yè)體系，是農業(yè)發(fā)展的新型模式。
生態(tài)農業(yè)較早于1924年在歐洲興起，20世紀30-40年代在瑞士、英國、日本等得到發(fā)展；60年代歐洲的許多農

場轉向生態(tài)耕作，70年代末東南亞地區(qū)開始研究生態(tài)農業(yè)；至20世紀90年代，**均有了較大發(fā)展。建設

生態(tài)農業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展的道路已成為**農業(yè)發(fā)展的共同選擇。
探索階段
生態(tài)農業(yè)較初只由個別生產者針對局部市場的需求而自發(fā)地生產某種產品，這些生產者組合成社團組織或協(xié)會。

英國是較早進行**農業(yè)試驗和生產的國家之一。自30年代初英國農學家A．霍華德提出**農業(yè)概念并相應組

織試驗和推廣以來，**農業(yè)在英國得到了廣泛發(fā)展。在美國，替代農業(yè)的主要形式是**農業(yè)，較早進行實踐

的是羅代爾（J．I．Rodale），他于1942年創(chuàng)辦了**家**農場，并于1974年在擴大農場和過去研究的基礎

上成立了羅代爾研究所，成為美國和世界上從事**農業(yè)研究的著名研究所，羅代爾也成為美國**農業(yè)的先

驅。但當時的生態(tài)農業(yè)過分強調傳統(tǒng)農業(yè)，實行自我封閉式的生物循環(huán)生產模式，未能得到**和廣大農民的

支持，發(fā)展較為緩慢。
關注階段
到了20世紀70年代后，一些發(fā)達國家伴隨著工業(yè)的高速發(fā)展，由污染導致的環(huán)境惡化也達到了**的程度，尤其是美、歐、日一些國家和地區(qū)工業(yè)污染已直接危及人類的生命與健康。這些國家感到有必要共**動，加強環(huán)境保護以拯救人類賴以生存的地球，確保人類生活質量和經濟健康發(fā)展，從而掀起了以保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境為主的各種替代農業(yè)思潮。法國、德國、荷蘭等西歐發(fā)達國家也相繼開展了**農業(yè)運動，并于1972年在法國成立了****農業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）。英國在1975年**生物農業(yè)會議上，肯定了**農業(yè)的優(yōu)點，使**農業(yè)在英國得到了廣泛的接受和發(fā)展。日本生態(tài)農業(yè)的提出，始于20世紀70年代，其重點是減少農田鹽堿化，農業(yè)面源污染（農藥、化肥），提高農產品品質安全。菲律賓是東南亞地區(qū)開展生態(tài)農業(yè)建設起步較早、發(fā)展較快的國家之一，瑪雅（Maya）農場是一個具有世界影響的典型，1980年，在瑪雅農場召開了**會議，與會者對該生態(tài)農場給予高度評價。生態(tài)農業(yè)的發(fā)展在這時期引起了各國的廣泛關注，無論是在發(fā)展中國家還是發(fā)達國家都認為生態(tài)農業(yè)是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
發(fā)展階段
90年代后，特別是進入21世紀以來，實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得到**的共同響應，可持續(xù)農業(yè)的地位也得以確立，生態(tài)農業(yè)作為可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的一種實踐模式和一支重要力量，進入了一個蓬勃發(fā)展的新時期，無論是在規(guī)模、速度還是在水平上都有了質的飛躍。如奧地利于1995年即實施了支持**農業(yè)發(fā)展特別項目，國家提供專門資金鼓勵和幫助農場主向**農業(yè)轉變。法國也于1997年制定并實施了“**農業(yè)發(fā)展中期計劃”。日本農林水產省已推出“環(huán)保型農業(yè)” 發(fā)展計劃，2000年4月份推出了**農業(yè)標準，于2001年4月正式執(zhí)行。發(fā)展中國家也已開始**生產的研究和探索。一些國家為了加速發(fā)展生態(tài)農業(yè)，對進行生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)轉換的農場主提供資金資助。美國一些州**就是這樣做的：依阿華州規(guī)定，只有生態(tài)農場才有資格獲得“環(huán)境質量激勵項目”；明尼蘇達州規(guī)定，**農場用于資格認定的費用，州**可補助2/3。這一時期，**生態(tài)農業(yè)發(fā)生了質的變化，即由單一、分散、自發(fā)的民間活動轉向**自覺倡導的**性生產運動。各國大都制定了專門的政策鼓勵生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。

詞條
詞條說明
生態(tài)農業(yè)
生態(tài)農業(yè)簡稱ECO，是按照生態(tài)學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統(tǒng) 農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化高效農業(yè)。它要求把發(fā)展糧食與多種經濟作物生產，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農業(yè)與第二、三產業(yè)結合起來，利用傳統(tǒng)農業(yè)精華和現代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程、協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上
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水稻是我國的主要糧食，大多數人都食用大米。但是我們通常食用的是脫殼之后的大米。事實上，很多人都沒有見過水稻，也不知道水稻是怎么種出來的。下面就像大家介紹一下水稻是怎么種植的。選擇合適的時間，山區(qū)一般一年一季水稻，種植時間大約在4月份以后。選擇好稻種，用冷水發(fā)泡，然后放入適量溫度的保溫箱中，等待水稻種子出芽。水稻出芽之后，將芽種播撒到苗床上，蓋上土，交足水，鋪上地膜，等待其長苗。整理好農田，
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水稻原產中國，七千年前中國長江流域就種植水稻。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我國科學家**對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻谷，稻谷(粒)去殼后稱大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕，米酒等。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼、稻稈，可以