皇中皇裹蒸粽的與“粽”不同

時間：2017-02-06作者：肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司瀏覽：137

嶺南絕味 家人歡享

我們不缺吃的，想吃就吃！

日啖蒸粽三兩顆，

不辭長作嶺南人。




? ? ? 關于粽子較早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍?！?00年后南朝梁文學家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之?！庇谑且杂瀭饔?，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。較讓人信服的是“包烹”之說，就是50萬年前發(fā)明用火熟食時，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨后剝?nèi)~而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經(jīng)過40萬年的春秋較迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就較像現(xiàn)在的粽子。 粽子的出現(xiàn)如本文開頭所說，但一說用于祭祖;又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。

可別小看這肇慶裹蒸喔其制作是非常講究的

備料、包制、熬煮一個都不能少

糯米、綠豆、柊葉等等選材也是特別用心

新鮮出爐的“開爐裹蒸”，

不加任何調(diào)料，直接食用，味道**

彌漫的炊煙，沸騰的人聲，歡快的笑臉，

還有一股夾雜在柴火味道中的清香

這是肇慶的味道

? ? ?生產(chǎn)全程采用鼎湖山脈水源，鼎湖山是自然保護區(qū)，雨量充沛，降水形式多種多樣，氣旋雨、對流雨、臺風雨及地形雨無一不具備。鼎湖山脈的溪水四季不斷，水潭瀑布隨時可見，其水自天而來，晶瑩透徹，清可見底，純潔無染，造成了鼎湖山內(nèi)水系的**地表水。

選取優(yōu)質(zhì)綠豆、糯米、豬肉、冬葉等**地道的好材料包制而成。

綠豆具有益元氣、調(diào)五臟潤膚美容的功效;

糯米具有補腦健腎的功效；

冬葉具有清心潤肺，降火的作用。

? ?本企業(yè)部分榮譽獎:

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2005-2008年連續(xù)四年榮獲全國粽子大獎賽金獎

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2007年 榮獲 全國粽子大獎賽：*粽葉優(yōu)質(zhì)獎

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2008年 榮獲 中國名優(yōu)品牌產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè) 稱號

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2009年 榮獲 全國粽子大獎賽優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品及*粽子產(chǎn)品

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2010年 榮獲 廣東省*商標證書 稱號

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2010年 榮獲 全國粽子大獎賽*粽子產(chǎn)品

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2011年 被世界城市合作組織美食**評委評為“萬粽**”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2012年 榮獲 肇慶市農(nóng)業(yè)**企業(yè)稱號

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2013年 被認定為*人民共和國**保護產(chǎn)品

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2014年 再次榮獲 廣東省*商標證書 稱號 ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2015年 五豐裹蒸粽及水晶蓮蓉粽榮獲廣東省名點心

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2015年 廣東省農(nóng)產(chǎn)品電子商務**企業(yè)

輝煌的品牌榮譽，給予了我們肯定，讓我們在前進的同時也不忘初心 ！

? ?品質(zhì)鑄造的依賴，默默耕耘二十載，堅守產(chǎn)品質(zhì)量安全?；手谢使趑仗柗Q“華南粽子大王”，本公司通過近二十年的積累，擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的員工團隊，**自動化生產(chǎn)設施，專業(yè)的食品科研人員及管理人員，在嚴格的質(zhì)量管理體系**下，企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，市場銷售網(wǎng)絡遍布中國，尤其在珠江三角洲市場及港澳地區(qū)較是 家喻戶曉的粽子食品**品牌。





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• 皇中皇裹蒸粽的與“粽”不同

  嶺南絕味 家人歡享 我們不缺吃的，想吃就吃！ 日啖蒸粽三兩顆， 不辭長作嶺南人。 關于粽子較早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍?！?00年后南朝梁文學家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之?！庇谑且杂瀭饔灒嘌爻伤?。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。較讓人信服的是

• 皇中皇端午粽子批發(fā)/粽子代加工/粽子預定

  又到粽葉飄香時，又是一年端午至。端午吃粽，是中國的傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，其由來已久，花樣繁多。外層由綠色的粽葉包裹糯米，上弄蒸制，或煮制而成。從遙遠的春秋時期，一直延續(xù)至今，形式未發(fā)生過大的改變，只是口味一變再變。但不一樣的味道，卻都有著一樣的情懷。 肇慶裹蒸粽是肇慶傳統(tǒng)名點，歷史淵遠流長，宋代年間當?shù)乇阌幸怨趑震佡浻H友的習俗，至今已有近千年歷史，被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被