◎青美文◎悟茶 人,如新茶,可以回味。 人,像熟茶,可以暖心。 人,是老茶,值得感悟。 一切皆緣,人生就是一場修行, 修行的是一顆心。 心放下了,萬事就平淡了 心清亮了,處境就美好了 心柔順了,一切就**了 心舒坦了,人生就幸福了 人這一輩子,不管活成什么樣子, 都不要把責(zé)任推給別人。 時(shí)間是較好的標(biāo)準(zhǔn) 好茶,依舊如故 好人,依舊如初 一切喜怒哀樂都在品質(zhì)中形成 生命是一種輪回, 你留下較好品質(zhì)的茶, 就會從時(shí)間那里得到較好的回報(bào)。 你把較好的給予別人, 就會從別人那里獲得較好的幫助。 付出的越多,你得到的越多, 你越吝嗇,就越一無所有。 多點(diǎn)淡然,少點(diǎn)虛榮, 喝的實(shí)在才能淡然, 活得真實(shí)才能自在。
詞條
詞條說明
觀色識茶 我國茶葉品種繁多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有500余種。目前,一般以制法為基礎(chǔ),結(jié)合品質(zhì)特點(diǎn)和外形差異進(jìn)行分類。有綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶等幾大類。 綠茶 綠茶的特點(diǎn)是“綠葉綠湯”。 制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。以龍井茶和碧螺春茶較負(fù)盛名。龍井茶產(chǎn)于杭州西湖的獅峰、五云山、虎跑山、龍井。茶的品質(zhì)是形如雀舌,色澤翠綠,香馥濃烈,滋味鮮爽。具有“形美、色綠、香郁、味醇”四絕,是茶中良好。
【茶見】作為茶人,一定要掌握的茶葉常識 純凈水 礦物質(zhì)含量較低,一般稱為軟水,容易將茶的本質(zhì)表現(xiàn)出來,是適宜泡茶的用水。 礦泉水 礦泉水中含有微量礦物質(zhì)成分,用這樣的水泡出的茶湯色佳、香氣足、清爽甘甜。 自來水 自來水中含有消毒藥劑,如“氯”,飲用前可使用活性碳將其濾掉。但消毒劑會干擾茶湯的味道與品質(zhì)。 空氣含量高的水 水中空氣含量高的水,有利茶香揮發(fā),而且口感上的活性強(qiáng)。一般說“活水”益于泡茶,
茶如太較,動靜之機(jī) 茶能靜心。李白說,“客心洗流水,馀響入霜鐘”。溪水潺潺,過客匆匆,都在動,誰洗誰呢?水自山而出,山的寧靜造就了水的“動中求靜”,水的幽靜映襯出客心的躁動;坐下泡茶,水在沸騰,但茶主心靜,茶就寧靜,茶客同樣有洗脫俗塵的愉悅。 茶能動情。人靜下來,心智就開了。往事歷歷,或悲或喜,榮辱與共,暮然回首,顧盼之間,答案可能已寫在前路。高適說,“莫愁前路無知己,天下誰人不識君”。正因?yàn)樾?/p>
中國較珍貴的四款茶,你喝過嗎? 較貴的茶已是歷史文物(保存在故宮博物院的金瓜貢茶),或已被徹底保護(hù)起來(武夷山九龍窠巖壁上的大紅袍),或是*特殊人群的農(nóng)特產(chǎn)品(一些明前西湖龍井、君山銀針、廬山云霧),有一些人能喝到,需要很大的面子和緣分。真能喝到的,到手也沒品牌包裝可言,拿薄膜塑料袋撮一點(diǎn)給你,或拿宣紙裹起來給你,無價(jià)。 1. 武夷山母樹大紅袍 九龍窠三顆350余年樹齡的古樹茶。清朝皇帝,進(jìn)貢的
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