諸城市國邦機械有限公司新式油水混合油炸機的特點:
1、采用新技術和**工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
3、利用“油水分離'的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
4、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5、無油煙,保證操作人員的身體健康:
6、油水分離'油炸機操作簡單,可單人操作。
7、該機節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進、消化吸收國外**技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。
諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,薯條油炸流水線,果蔬加工設備,油炸流水線,烘干設備等
詞條
詞條說明
本設備除電機等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。 產品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備穩(wěn)定,可靠等效果、蔬菜清洗機、集自動連續(xù)清洗。 設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面污漬功效,(可配蒸汽加熱裝置將水加熱到合適溫度,進行熱水沖刷清洗),漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗
調平支腳為Φ50大直徑高強度塑料腳板制作 電機及減速機為鋁合金材料,有外形美觀,防腐,裝拆容易、扭矩大等特點 輸送帶兩邊為耐磨條防護設計,可防止物料夾擦 軸承座采用立式軸承座,本部件為通用件、裝拆快速,使用壽命長 進料端料斗制作為儲存作用,同時采用大角度提升,起到**作用 根據所清洗物料比重的不同,設計了兩種型號:全網帶型、半網帶型。半網帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網帶型適合比重大于
諸城市國邦機械有限公司生產的燃煤油炸機是我司引進并改進國外**技術,開發(fā)的一種節(jié)能、低耗,經濟的新型食品設備。本機采用**的油水分離技術,**的解除傳統(tǒng)油炸機耗油、壞油的弊端??墒箿囟却蟠蠼档停矣驼ㄥ亙鹊难鯕鉂舛纫矔档?,從而對油炸食品起到一個保色的作用,油炸食品保持原料本身的色澤很重要。 該款油炸流水線的優(yōu)勢: 自動出料:油炸設備通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工
在傳統(tǒng)油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在,我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優(yōu)點,提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下:
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