攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
本產(chǎn)品安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%。
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底番茄醬行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于炒菜、醬料、糖果、乳品、糕點(diǎn)、飲料、等食品的加工,也可用于大型餐廳或工廠內(nèi)食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
詞條
詞條說(shuō)明
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋,主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)組成,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。 山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋的特點(diǎn):特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器
全自動(dòng)行星攪拌鍋 1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2.采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質(zhì),為您節(jié)省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。 3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,
夾層鍋介紹 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外兩個(gè)球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入導(dǎo)熱油\蒸汽\燃?xì)饧訜?。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。自帶保溫層,保溫效果好,外層不燙手夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的毛豆清洗機(jī),由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成。 設(shè)備特點(diǎn): 1、省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。 2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、維護(hù)方便、能耗低。 工作原理: 清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗
公司名: 山東坤德機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王治平
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