全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量較好。本著“自主創(chuàng)新、**未來(lái)”的企業(yè)精神,公司憑借*的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供較好的產(chǎn)品和較優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋特點(diǎn)
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可
與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較
節(jié)能 ?加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品*具的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率**過(guò)93%。
綠色環(huán)保 ? 使用潔凈的電力資源,無(wú)燃燒廢氣排放,無(wú)污染,靜音節(jié)能,完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對(duì)周圍環(huán)境的影響較大。
安全簡(jiǎn)易 ? 本機(jī)采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫傷到操作人員等安全事故和安全隱患的發(fā)生;完全可以代替鍋爐,不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的理想的設(shè)備。
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全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次
詞條
詞條說(shuō)明
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紅棗干營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)充各種維生素,尤其是維生素C含量豐富,堪稱干果中的皇后,但是紅棗中的縫隙里經(jīng)常會(huì)有好多的小泥沙,怎么大量清洗呢?下面給大家推薦一下奧普機(jī)械的毛輥氣泡清洗機(jī) 奧普大棗毛刷清洗機(jī) 新疆大棗清洗機(jī) 大棗氣泡式清洗機(jī)特點(diǎn): 1.省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。 2.不損壞蔬菜,效率高,占用面積小,安全可靠。 3.安裝簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)易,維護(hù)方便。能耗低。 4.產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成,堅(jiān)固耐用,
諸城奧普機(jī)械加工制作 外包裝風(fēng)干設(shè)備 去除面部水分
本機(jī)采用常溫強(qiáng)流風(fēng)的作用,去除產(chǎn)品表面的水分,以達(dá)到產(chǎn)品的要求。該機(jī)采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng),使物料進(jìn)行平穩(wěn)運(yùn)行,在物料送過(guò)程中,通過(guò)間斷的網(wǎng)帶輸送速度差別及高度差別,實(shí)現(xiàn)物料的均攤,達(dá)到各個(gè)表面的受風(fēng)均勻性。由于產(chǎn)品采用常溫強(qiáng)風(fēng)吹干水分,即避免了人工除水的不徹底性和二次污染,產(chǎn)品的自動(dòng)吹干功能,減少了加工廠的人員安排,節(jié)省了勞動(dòng)力,并且與其它設(shè)備可隨意連接形成流水化作業(yè)。 1.殺菌后外包裝有
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速凍機(jī)介紹; 1.高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),*特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。 2. 螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對(duì)地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,大限度地減少菌物的滋生。 3.保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫(kù)體板,庫(kù)門為雙層
設(shè)備使用簡(jiǎn)章: 按鍵功能簡(jiǎn)介 1、“設(shè)置”鍵:按“設(shè)置”可以循環(huán)設(shè)定溫度和工作總時(shí)間,必須在停止工作狀態(tài)下進(jìn)行設(shè)置,所設(shè)置的參數(shù)會(huì)連續(xù)閃爍提示,設(shè)置完成后5秒后自動(dòng)退出,并自動(dòng)保存。 2、“▲”“▼”鍵:在設(shè)置狀態(tài)下的“加”,“減”功能鍵,可以調(diào)整設(shè)置值。 3、“工作\停止”鍵:按一下進(jìn)入工作狀態(tài),工作指示燈亮,再按一下停止工作,工作指示燈滅。 4、“加熱一”,“加熱二”,“攪拌”鍵:在工作狀態(tài)
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