油炸機(jī)械雙溫控,即對油的溫度可以自由設(shè)定、控制;水的溫度也可控制。對油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動冷水循環(huán)系統(tǒng),將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi),不至于使水沸騰到油中,發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣,以此達(dá)到清潔油的作用,使油炸機(jī)內(nèi)的油長時間不變黑,不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50%,節(jié)煤40%?
詞條
詞條說明
單機(jī)油炸鍋適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等,可以炸制各種油炸類的食品,能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。 采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
諸城市國邦機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 全電油炸機(jī)特點: 1.**的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔 自動攪拌油炸機(jī)介紹, 使炸制的產(chǎn)品始終如一, 既提高了產(chǎn)品品質(zhì)油炸機(jī), 延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 2.本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程 中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。 3.采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量
本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。 漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。 具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。操作簡單,維修方便、方便連線??筛鶕?jù)客戶要求選配臭氧殺菌。
土豆清洗機(jī) 毛刷清洗機(jī)的工作流程: a、檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,如有這種情況,應(yīng)通知維修人員修理。 b、檢查清洗液是否足夠,如果不夠,及時增加清洗液 c、先點動試車,然后空運轉(zhuǎn)2-3分鐘,檢查傳動系統(tǒng)(電動機(jī)、聯(lián)軸節(jié)、減速器)和運輸帶的運動是否平穩(wěn),確認(rèn)一切正常后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。 d、開啟浮油排除裝置(不帶浮油排除裝置除外)開始浮油排除,因此時水泵尚未開啟,水面平靜,排油效果,待浮油基本
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