芝麻醬炒鍋就是咱們的搖鍋設(shè)置了多重安全措施,只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌,也只有當(dāng)攪拌臂完全上升時鍋才能翻轉(zhuǎn),確保了操作人員的安全,也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。
芝麻醬炒鍋的特點(diǎn):
1.加熱效果好:多種加熱方式可選,電加熱炒鍋有獨(dú)立的控制柜,豆沙餡炒鍋直接可以通過顯示屏調(diào)溫度。受熱比較均勻。燃?xì)鈯A層鍋火焰可大可小,燃燒充分,加熱速度快。2.環(huán)保節(jié)能:電加熱夾層鍋是通過加熱導(dǎo)熱油傳熱給鍋體的,導(dǎo)熱油溫度可達(dá)280度左右,同時又有雙層保溫系統(tǒng),減少了用電量,普通200L的夾層鍋每小時用電量僅10度左右,燃?xì)鈯A層鍋每小時耗氣量: 50L-300L: 天燃?xì)饬浚?方氣,液化氣量 :3公斤。400L-600L:天然氣:7立方,液化氣:5公斤。同比節(jié)能40%。
3.容量大:鍋體設(shè)計成半圓形,可達(dá)1000L,可炒制1000斤料。
4.不糊鍋:豆沙餡炒鍋廠家設(shè)置特殊的刮底攪拌系統(tǒng),與鍋體貼合度高,無死角。
5.倒料方便:手搖一下,鍋體即可傾斜,方便倒料。
6.無無害:鍋膽材質(zhì)是食品級304不銹鋼,攪拌器是聚四氟乙烯,食品**,耐高溫。
7.可調(diào)溫:溫度自動顯示,讓您一目了然。非常方便。
8.變頻調(diào)速:有特殊的變頻調(diào)速系統(tǒng),攪拌可快可慢,方便快捷。
9.可保溫:鍋體厚度是4mm,同時又保溫棉,安全節(jié)能。
10.操作方便:設(shè)備人性化設(shè)計,一人即可操作,節(jié)省人工。
購買了全自動攪拌炒鍋之后,在使用的時候應(yīng)該怎么進(jìn)行操作,作為專業(yè)的全自動攪拌炒鍋廠家,今天跟大家來共同學(xué)習(xí)一下有關(guān)全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項(xiàng)。
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,以方便下次使用?/span>
4、工作**定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點(diǎn)動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開機(jī)。
詞條
詞條說明
近年來,隨著企業(yè)信息化的逐漸普及,國內(nèi)火鍋底料炒料機(jī)市場現(xiàn)狀混亂不堪,一些廠商漫天要價,不顧客戶利益,要么高的離譜,要么低的難以置信。因此,火鍋企業(yè)在選購火鍋底料炒料機(jī)產(chǎn)品時,應(yīng)注重價格與**的關(guān)系,投入過高的資金容易為企業(yè)帶來負(fù)擔(dān),投入過低的資金難以**產(chǎn)品的應(yīng)用、**、效果、售后等,所以企業(yè)要根據(jù)自身預(yù)算及發(fā)展階段,選擇適合自己、價格合理的火鍋底料炒料機(jī), 且支持不斷升級,適應(yīng)生產(chǎn)工藝變化發(fā)
電磁**紅糖熬制攪拌炒鍋特點(diǎn): 1.效率。采用世界**的高頻磁場感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。 2.安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示故障代碼,**溫保護(hù)、**壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。 3.節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 1.鍋膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。 2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋
商用大容量高產(chǎn)油茶面炒制設(shè)備炒出全新理念
油炒面是一種民族風(fēng)味小吃,或叫民族風(fēng)味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵沖一碗油炒面,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷,又營養(yǎng)豐富味美可口,是一種老幼皆宜的美味佳肴。 油炒面可分香油炒面和牛油炒面兩大類,又分甜咸兩種吃法。
公司名: 諸城市中潤機(jī)械有限公司
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