夾層鍋應(yīng)用燃?xì)鈯A層鍋如何維護(hù)與保養(yǎng)? ? ?燃?xì)鈯A層鍋以燃?xì)鉃闊嵩矗ǔS脕?lái)蒸煮食物,根據(jù)物料的性質(zhì)不同可選擇不同的材質(zhì),一般為SUS304或SUS316L。
? 燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)與保養(yǎng)主要為幾下方面:
? 1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油,當(dāng)旋緊螺母不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換;
? 2、溫度表或溫控儀應(yīng)定期檢查,如有故障要即時(shí)處理;
? 3、減速機(jī)頭次使用50小時(shí)后,應(yīng)放掉變速箱內(nèi)潤(rùn)滑油,并用煤油或柴油沖洗,然后加入30#-40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,*二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次;
? 4、防銹油漆剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3乙烯耐水漆;
? 5、夾層鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地質(zhì)檢部門(mén)的要求進(jìn)行。
詞條
詞條說(shuō)明
導(dǎo)致大功率電磁加熱油炸機(jī)炸機(jī)的原因有哪些
目前,在大功率電磁加熱油炸機(jī)電路系統(tǒng)中,大部分廠家采用過(guò)去的傳統(tǒng)模擬3525或494電路,產(chǎn)生兩路或四路PWM,采用調(diào)頻方法驅(qū)動(dòng)IGBT,改變諧振回電流大小來(lái)達(dá)到調(diào)節(jié)功率大小的目的,再采用4046進(jìn)行鎖相控制,在工業(yè)上加熱應(yīng)用已經(jīng)很普遍,技術(shù)也比較成熟。 但是,它的硬件電路復(fù)雜,所以大多體積龐大,也不便于生產(chǎn)和調(diào)試,特別是容易由于所選用的器件特性差異,致使電源一致性差,工作中生產(chǎn)的高強(qiáng)的電磁干擾
夾層鍋的使用過(guò)程中所體現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)
夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能: 夾層鍋安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用,設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 夾層鍋操作規(guī)程分析如下: 由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中,
南平燒雞過(guò)油電磁油炸機(jī)諸城鼎康機(jī)械快人一步.**一生
電磁加熱油炸機(jī)與電加熱油炸機(jī)對(duì)比; 耗油情況 電加熱; 1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快變黑。大約2-3天換油。 2、炸油蒸發(fā)大。 3、殘?jiān)鼡瞥鰰r(shí)帶走大量炸油。 電磁加熱; 1、炸油不酸化、不碳化,炸油不變黑。*更換炸油??晒?jié)油達(dá)到50%以上。 2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。 3、油水混合技術(shù)使殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,炸油與殘?jiān)詣?dòng)分離。 炸制質(zhì)量 電加熱;外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。 電
鼎康果蔬清洗機(jī)教你如何正確清洗蔬菜 提起瓜果蔬菜上的殘留藥和化肥就讓人不寒而栗。這些殘留物主要是藥中的**磷和化肥中的氮肥,如果長(zhǎng)期食用殘留藥的瓜果蔬菜,很容易引起慢性中毒;尤其是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),還會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。因此,如何正確清洗蔬菜,蔬菜清洗的方法成為大家所關(guān)心的頭等大事,下面果蔬清洗機(jī)廠家教你如何正確清洗蔬菜。 食品加工廠蔬菜清洗的辦法: 果蔬清洗機(jī)的殺菌消毒原理是根據(jù)臭氧殺菌的原理來(lái)實(shí)
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