與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較
?節(jié)能 加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品*具的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率**過93%。
綠色環(huán)保 使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節(jié)能,完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對(duì)周圍環(huán)境的影響較大。安全簡(jiǎn)易 本機(jī)采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙等安全事故和安全隱患的發(fā)生;完全可以代替鍋爐,不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的較實(shí)用的設(shè)備。
詞條
詞條說明
設(shè)備特點(diǎn): 1、以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,操作簡(jiǎn)單方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造,符合《*人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修、維護(hù)方便等特點(diǎn)。 分類: 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式
燃?xì)庹糁箦伒墓δ埽?1.同時(shí)具有熬、煮、鹵等功能。 2.可以使用液化氣、天然氣等多種燃?xì)?3.不需要電器 4.具有chao強(qiáng)的保溫和儲(chǔ)熱功能 5.具有比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能節(jié)時(shí)30-50%明顯效果 6.猛火爐似的熬湯效果,煤炭似的燃燒成本 7.使用安裝較為方便 8.按程序使用,維修率幾乎為零。 9.新型產(chǎn)品,安全式操作 10.改善廚房環(huán)境,節(jié)約時(shí)間,提高工作效率。
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的食品包裝袋**滾筒清洗機(jī),適用于各種大袋裝、小袋裝食品和食品包裝袋、高溫袋、鋁箔袋的清洗、去油!去污!大量節(jié)省人工! 山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的洗袋機(jī),采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。清洗機(jī)采用熱水高壓噴淋鼓泡清洗,加熱方式可選擇蒸汽或電加熱。主要分為兩段,前段為加入清洗劑鼓泡去油污段,*二段為清水沖洗段。設(shè)有排污口和溢流口可將贓物排出,此
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的生姜去泥清洗機(jī)是利用硬質(zhì)毛刷在清洗機(jī)內(nèi)的慢速轉(zhuǎn)動(dòng)以及生姜與生姜之間的相互摩擦,上部裝有兩根均勻出水管連續(xù)出水,底面與側(cè)面中下部均布高低不平的硬質(zhì)毛刷,可實(shí)現(xiàn)生姜在機(jī)內(nèi)的無規(guī)則翻滾,一次生姜的清洗時(shí)間約為5-10分鐘 (具體看生姜的清潔程度)。 操作說明: 首先,倒入一定量的生姜,生姜的數(shù)量不可過多,一般為3層以下,通入水源使生姜濕潤(rùn),開動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)毛刷旋轉(zhuǎn),清洗15分
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