煙熏爐在豆干、親親腸、臘肉腸、鴨血等肉制品加工行業(yè)應(yīng)用比較多,要想煙熏爐發(fā)揮好應(yīng)有的煙熏效果,在使用過程中需要注意以下幾點:
1、煙熏爐開機前查看煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物,如有雜物應(yīng)立即清理干凈。
2、依據(jù)商品的熏制請求及技術(shù)流程來調(diào)整,調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時刻,通常情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過95攝氏度,按“始動”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的技術(shù)參數(shù)進行作業(yè)
3、商品基地溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng),通常是刺進商品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),放在煙熏爐爐體內(nèi)部**下垂即可
詞條
詞條說明
滾筒上漿機優(yōu)點 1.取代手式掛漿,機械掛漿均勻、效果好、破碎率底,提成江米條產(chǎn)品的質(zhì)量且有交降低成本。 2.本品一機多用,可以用于江米條,薩琪瑪、芝麻球等上漿、 3.滾筒上漿機操作方便,生產(chǎn)人員無須培訓(xùn),簡單易學(xué)。 用途:該設(shè)備適用于:江米條、薩琪瑪、芝麻球等食品。簡單易學(xué)、掛漿均勻、效率高、破碎率底。降低成本,提高質(zhì)量。 特點:滾桶為不銹鋼材料,衛(wèi)生易清潔。外形簡單化。
烘干機在安裝時都要有一個傾斜的角度,這個是有一定的范圍的,那么這個角度是怎么確定呢?多少角度能防止烘干機下滑呢?下面由我們專業(yè)烘干機技術(shù)人員為您詳細(xì)說明。 首先,烘干機的角度確定是跟原料有一定的關(guān)系,原料的水份大小和烘干機的轉(zhuǎn)速來確定烘干機的角度,正常角度為3-6度。 其次怎么防止烘干機在轉(zhuǎn)動過程中不會下滑呢,烘干機的托輪中心線與筒體中心線在設(shè)備安裝調(diào)試時將兩個中心線按不平行調(diào)整,使成為一個合適
山東烘干機廠家:網(wǎng)帶烘干機結(jié)構(gòu)工作原理
網(wǎng)帶烘干機的工作原理 網(wǎng)帶烘干機的要原理是將需要烘干的濕物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶(或是鏈板)上,網(wǎng)帶采用耐高溫、耐腐蝕、kang氧化優(yōu)質(zhì)網(wǎng)帶,由傳動裝置驅(qū)動網(wǎng)帶在烘干機內(nèi)往返移動,潔凈穩(wěn)定的熱風(fēng)在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到烘干的目的。網(wǎng)帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風(fēng)流向采用負(fù)壓,多孔進氣,保證有效烘干面積,風(fēng)流風(fēng)速分布均勻,提高烘干效果。 網(wǎng)帶烘干機備結(jié)構(gòu) 網(wǎng)帶式烘干機有
山東煙熏爐廠家:小型煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)
小型煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 小型煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機,合理的分配進風(fēng)、排風(fēng)、補風(fēng)機構(gòu),優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、效率高。而關(guān)于電氣控制方式,該設(shè)備采用可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品,操作簡便,可自動控制時間,爐內(nèi)溫度。
公司名: 諸城市多福食品機械有限責(zé)任公司
聯(lián)系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環(huán)工業(yè)園
郵 編: 261000
網(wǎng) 址: 106e963151.cn.b2b168.com
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