連續(xù)式殺菌鍋生產(chǎn)
連續(xù)式殺菌鍋
內(nèi)部設(shè)有連續(xù)進出罐及連續(xù)運載裝置,罐裝食品一般以勻 速或步進運動形式連續(xù)通過,在不同位置順序完成預(yù)熱、殺菌 ?和冷卻工序。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時間。連續(xù)式殺菌機的生產(chǎn)能力大,一般直接配置于連 續(xù)包裝機之后,產(chǎn)品包裝后直接送入殺菌機進行殺菌。根據(jù)殺 菌時所處的環(huán)境壓力可劃分為常壓連續(xù)殺菌機和加壓連續(xù)殺菌機
? 從罐體結(jié)構(gòu)上
分有三種:
1、單罐殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)上分有三種:1、全不銹鋼2、半鋼3、碳鋼
連續(xù)式殺菌鍋機械規(guī)格
殺菌鍋殺菌特點
?設(shè)備特點:
1、高溫短時殺菌。一臺殺菌鍋完成殺菌后,直接將高溫水注入另一臺準備好的殺菌鍋中,兩鍋交替使用,升溫迅速,工作效率高;
2、節(jié)約能源。在殺菌過程直接使用另一臺鍋的高溫?zé)崴?,?jié)省能源、時間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3、熱分布均勻。采用大流量循環(huán)水浴式殺菌,無溫度冷點,熱分布均勻,產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)得到保證;
4、PLC觸摸屏全自動控制,溫度壓力控制精度高,人機界面友好,操作方便,功能完備;
5、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好;
6、整個殺菌過程嚴格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,杜絕人為誤操作的可能性 ;
單鍋噴淋式殺菌鍋簡介
1)、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*使用水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2)、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3)、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度。
4)、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成溫度分布。
5)、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)、神龍殺菌釜內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7)”壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8)、工業(yè)用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9)、殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
? 公司擁有一批專業(yè)的技術(shù)人員,融合**的經(jīng)營管理模式,積極開拓市場,向社會各界提供從產(chǎn)品介紹到技術(shù)交流以及產(chǎn)品售后跟蹤的全程服務(wù)。臥式殺菌鍋臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。近幾年來公司不斷吸取國內(nèi)外**的機械加工經(jīng)驗,大膽創(chuàng)新,相繼開發(fā)與生產(chǎn)出了一批技術(shù)**,質(zhì)量優(yōu)異的機械設(shè)備,得到了廣泛的**。
詞條
詞條說明
行星攪拌炒鍋簡介 行星攪拌炒鍋主要采用國外進口技術(shù)生產(chǎn)的威德封頭,一次高噸位沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。鍋體光滑無任何的凹凸現(xiàn)象,可采用蒸汽,然氣,導(dǎo)熱油等不同的加熱形式,具有受熱面積大,熱轉(zhuǎn)換效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相
連續(xù)式殺菌鍋生產(chǎn) 連續(xù)式殺菌鍋 內(nèi)部設(shè)有連續(xù)進出罐及連續(xù)運載裝置,罐裝食品一般以勻 速或步進運動形式連續(xù)通過,在不同位置順序完成預(yù)熱、殺菌 和冷卻工序。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時間。連續(xù)式殺菌機的生產(chǎn)能力大,一般直接配置于連 續(xù)包裝機之后,產(chǎn)品包裝后直接送入殺菌機進行殺菌。根據(jù)殺 菌時所處的環(huán)境壓力可劃分為常壓
諸城市神龍機械廠座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責(zé)任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)! 公司自創(chuàng)建以來,始終秉持“品質(zhì) 、信譽、
1、操作前由培訓(xùn)合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統(tǒng)及自動溫控設(shè)備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時,所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時,殺菌操作工要用校對好的標準
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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