十堰工廠食堂5s管理性價比出眾「多圖」






    現(xiàn)場混亂不堪

    另外。有些企業(yè)生產(chǎn)管理很沒有秩序。所有人的工作隨心所欲,想怎么干就怎么干。這樣的混亂將嚴重導致你的效率低下。大家回去看看我們的員工作業(yè)。就會發(fā)現(xiàn)員工的作業(yè)隨心所欲。操作機器時,這一次可能是左手把零件放進去。下一次可能就是右手這一次可能先加工這個尺寸,下一次可能先加工另外一個尺寸。這些人認為這沒有什么區(qū)別。其實這都是變異,變異操作肯定導致結(jié)果的變異。個結(jié)果是很多變異疊加起來的,因此必須解決現(xiàn)場管理的混亂。



    這是我在南京做的一個項目。我當時去的時候。制造現(xiàn)場是這樣的:一個生產(chǎn)玻璃的工廠。廠房有一個燈墻,其實它是一個檢查設備。生產(chǎn)的玻璃會從這里出來。燈光照在這個地方很亮。工人要發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的缺陷。比如1平方米里面不能**過幾個氣泡。我一看已經(jīng)有那么多燈不亮了。而且很亂,工作的人較其危險,再往后一步就會摔倒。而且玻璃一塊一塊自動切割。由人拿起來放在架子上。這個工作是異常危險的工作。如果玻璃破了。就會全部倒過來插到工作人員的身上。在這種環(huán)境下工作的人肯定是沒有士氣的。把他放在一個隨時可能犧牲的環(huán)境。他們還有心思工作嗎7這肯定不是高效率的。



    生產(chǎn)現(xiàn)場5S管理

    庫存積壓多

    “多”分成各種各樣的多。頭一樣就是東西多,東西多的結(jié)果就是管理成本高。還會掩蓋很多的問題。

    東西多了。管理成本就高。沒有用的東西你也得管理。大家都知道倉庫的管理比較難,我去過一家企業(yè)。這家企業(yè)管理還不錯,老總讓我為他做現(xiàn)場診斷。當時,我發(fā)現(xiàn)倉庫有一個架子。上面有一大堆零件??ㄉ厦鎸懥藥兹f、幾千、幾百個品種的名稱。當時我就說:”我們現(xiàn)在就數(shù)。如果你的東西和卡上的登記對上了。我輸你10萬。如果對不上你輸我10萬。因為他的東西太多了,多了就沒法管理。實施管理重要的不是制定制度。而是要減少問題,想辦法減少物品才是根源。



    東西多了。制造成本就上來了。系統(tǒng)反應的速度就下降了。所有的東西只有在動的過程當中、在流的過程當中才能產(chǎn)生**。一旦停下來就沒有**了,它就只是制造成本。我原先在豐田工廠工作。在我的工廠里面連設備停5分鐘我都知道。為什么反應這么靈敏7因為我是零庫存。我做一個流一個。不做就不流,人已經(jīng)沒有犯錯誤的條件,管理好的境界就是不給人提供犯錯誤的機會。

    東西多了,庫存成本就會提高。我曾經(jīng)去過一家日資企業(yè)。這家企業(yè)總資產(chǎn)是1。8個億。大家知道他的庫存占了多少嗎7占了8000萬。很多工廠的倉庫面積比制造廠房的面積還要大。大家要想辦法減少庫存。否則你會在庫存上消耗掉很大一塊成本。當時這家企業(yè)問我:怎么把庫存減 少4000萬?我說:“你什么都不用動。你就別買東西了。把那4000萬用完了再買。這就解決了。”


    制造過多(早)的浪費

    1、案例:顧客要買1000個產(chǎn)品,1元/個,生產(chǎn)了1100個,收益是多少?

    2、分析:收益只有1000元。多余的100個僅僅變成了庫存,沒有產(chǎn)生利益,是浪費。

    3、再分析:還要對多余的100個產(chǎn)品增加倉儲和管理成本。



    等待的浪費

    1、生產(chǎn)線的品種切換;

    2、每天的工作量變動很大;

    3、因缺料而使機器閑置;

    4、工序不平準;

    5、機器設備發(fā)生故障;

    6、勞逸不均;

    7、管理指令問題。

    就是我們常說的生產(chǎn)運營過程中的七種浪費。善用6S管理,降低這生產(chǎn)過程中的七種浪費,也是6S管理的目標了。

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