藥用級dl酒石酸與酒石酸的區(qū)別

    DL-酒石酸
    :2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸
    英文名稱:DL-TARTARIC ACID
    英文 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
    分子式:C4H6O6
    分子量:150.09
    性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結(jié)晶水,熱至100℃時失掉結(jié)晶水。

    本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風味*特。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準,它主要與檸檬酸、蘋果酸等復配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用**酸所沒有的特性,因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。在化學工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。

    文名稱L-酒石酸
    CAS NO.87-69-4
    中文 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;D(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸;酒石酸鹽;內(nèi)消旋酒石酸; L-(+)-無水酒石酸
    英文名稱 L(+)-Tartaric acid
    英文 2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID; 2,3-DIHYDROXYDUTANEDIOIC ACID; (2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID; (2R,3R)-(+)-TARTARIC ACID; ACIDUM TARTARICUM; DEXTROTARTARIC ACID; DIHYDROXYSUCCINIC ACID; D-TARTARIC ACID; FEMA 3044; L-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID; L-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID; L(+)-DIHYDROXYSUCCINIC ACID; (+)-L-TARTARIC ACID; L-(+)-TARTARIC ACID; L-TARTARIC ACID; L-THREACRIC ACID; NATURAL TARTARIC ACID; (R,R)-TARTARIC ACID; (+)-TARTARIC ACID; TARTARIC ACID
    EINECS 201-766-0
    分子式 C4H6O6

    分子量 150.09


    【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。
    【用途二】用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)
    【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑。
    【用途四】利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。





    西安晉湘藥用輔料有限公司專注于羥倍他環(huán)糊精,凡士林,麝香草等

  • 詞條

    詞條說明

  • 藥用級二醫(yī)療用途

    藥用級二醫(yī)療用途 藥用級二醫(yī)療用途 藥用級二醫(yī)療用途 二(sodium dihydrogen phosphate),又稱酸性,分子式為 NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相對分子質(zhì)量為156.01和119.98。分無水物與二水物,二水物為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水,幾乎不溶于。100℃失去結(jié)晶水后繼續(xù)加熱,則生成

  • 藥用級尿囊素的用途

    尿囊素是一種可以由許多**物自然產(chǎn)生的化合物,如動物,植物和細菌等。它也是一些護膚液,口腔衛(wèi)生產(chǎn)品,美容和化妝品的有效成分。此外,尿囊素還經(jīng)常作為**痤瘡,膿皰病,濕疹和牛皮癬的藥物成分使用。它通常能在0.1-2%的低濃度下發(fā)揮作用。尿囊素存在于大多數(shù)哺乳動物胚胎的排泄器官,但人類和**猿猴是個例外。動物將尿囊素作為嘌呤分解代謝的副產(chǎn)品,是氧化和分解產(chǎn)生的尿酸垃圾。包括紫草,甜菜,**種子,甘菊和

  • 藥用級硬脂酸聚烴氧40酯的特點

    【名稱】:中文名:硬脂酸聚烴氧(40)酯(本品為聚乙二醇單硬脂酸酯)?!痉肿邮健?C17H35COO(CH2 CH2O)nH【性狀】: 本品為白色或淡黃色蠟狀固體狀,無臭、在水、或乙醚中溶解,在乙二醇中不溶。【貯運】:本品*、難燃,按一般化學品運輸,密封貯運于干燥處。硬脂酸聚烴氧40酯主要是用作栓劑基質(zhì),如滅滴靈、黃體酮、洗必泰、消炎痛等。用作軟膏的基質(zhì)和乳化劑,以增加藥物的分解和生物利用度

  • 廣西藥用級無水葡萄糖的作用

    水葡萄糖拼音名:Wushui putaotang中文 D-無水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-無水葡萄糖英文名:Anhydrous Glucose英文 D-Glucose anhydrous; Dextrose; D(+)-Glucose; D-Glucose; β-D-Glucose anhydrous書頁號:2000年版二部-53C6H12O6 180.16 該品為D-(+)-吡

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