糖果機械怎么做出綠色糖果

時間：2012-11-13

作者：鄭州凱宇包裝設備有限公司

乳脂糖果生產作業(yè)指導書及關鍵控制點領料——化糖▲——過濾——熬制▲——攪拌▲——加輔料——冷卻——成型——篩選——內包——成品檢驗▲——外包——入庫

1 領料：①由專人到原料庫領取銷售部下達的生產通知單②按單確定所需的原料及計算其數(shù)量，領后置于車間相應位置并擺放整齊注意點：⑴核對原材料品種及數(shù)量⑵拉條時，應

檢查拉車安全等情況，同時應特別小心原材料掉落造成浪費

2 化糖：加入固形物30％的水，倒入稱量好的白糖，打開蒸汽進行化糖，待白糖全部化開并煮沸，氣壓控制在0.38－0.42MPa。溫度控制在105℃—110℃。注意點：溫度的控制

3 過濾：①過濾網為300目②過濾網絲常檢查，使用后及時清洗。注意點：過濾網干凈完好。

4 熬制：①過濾好的糖液倒入蒸煮鍋，加入定量糖漿，開蒸汽進行蒸煮，氣壓控制在0.38－0.42MPa。②熬制溫度與外界濕溫度有關，一般為118℃—125℃。注意點：熬溫的控制
糖果機械
掛面
掛面
河南不銹

詞條
詞條說明
砂漿生產線對產品包裝和運輸過程
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實現(xiàn)全自動掛面機機電一體化
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不銹鋼現(xiàn)在的市場價格
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花生是我們生活中不可缺少的一種食物
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