沒有規(guī)矩,不成方圓。小到個體經(jīng)營的門店,大到茶葉*店的管理,都需要有一套適宜自身經(jīng)營管理的方法。好的管理方法不僅能節(jié)省時間,提高工作效率,增加經(jīng)營利潤,而且能帶給顧客**、信賴的*感。茶葉*店的規(guī)范經(jīng)營主要圍繞以下四點(diǎn):
一、統(tǒng)一價格體系
茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,國內(nèi)目前還沒有非常完善的標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者在購買的時候多數(shù)要通過“試泡”這樣的一個體驗(yàn)過程來決定是否購買。對于不懂茶的客戶在消費(fèi)過程中會沒有*感。而連鎖**在全國實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一價格體系后,既能規(guī)范市場體系,避免價格混亂,也能讓消費(fèi)者放心消費(fèi),*擔(dān)心購買的產(chǎn)品是否存在價格欺騙。
二、舉行定期培訓(xùn)
定期舉行針對代理商和*店銷售人員的培訓(xùn),**茶葉*店銷售人員及時掌握行業(yè)信息,不斷提升**知識和銷售技巧,以提高茶葉*店的銷售業(yè)績。
三、規(guī)范店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作,包括門店人員管理、商品管理、客戶管理、財務(wù)管理等環(huán)節(jié),其重要性不言而喻。店面管理還涉及太多細(xì)微的工作和程序,包括店面*管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān),卻沒有從根本上認(rèn)識到,正是這些細(xì)微工作及程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就企業(yè)連鎖店強(qiáng)大的市場競爭力,產(chǎn)生良好的效益。
四、售后才是服務(wù)的開始
茶藝師在銷售過程中,做好售前、售中服務(wù)是理所當(dāng)然的,但是茶行業(yè)是服務(wù)行業(yè),茶葉也屬于日常消費(fèi)品,客戶維護(hù)的**高。成交以后才是服務(wù)的開始。從茶葉的包裝、幫客戶把茶葉送上車到全員送賓等都是服務(wù)的細(xì)節(jié),要給顧客留下良好的印象。此外,要建立詳細(xì)的客戶檔案,三天內(nèi)對客戶進(jìn)行售后回訪,因?yàn)橛行╊櫩蛯Σ枞~沖泡的水溫和浸泡時間不**,回去沖泡后容易感覺跟在我們店里喝的口味不一樣,要及時跟蹤,進(jìn)行**的引導(dǎo)。后續(xù),也要通過短信、微信、電話等聯(lián)系方式與客戶保持互動,多聽取顧客的意見。
總之,茶葉店**連鎖經(jīng)營已是大勢所趨,把控好產(chǎn)品質(zhì)量之外還要不斷建立健全各項(xiàng)制度和管理流程,實(shí)現(xiàn)終端標(biāo)準(zhǔn)化,企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。
詞條
詞條說明
沒有規(guī)矩,不成方圓。小到個體經(jīng)營的門店,大到茶葉*店的管理,都需要有一套適宜自身經(jīng)營管理的方法。好的管理方法不僅能節(jié)省時間,提高工作效率,增加經(jīng)營利潤,而且能帶給顧客**、信賴的*感。茶葉*店的規(guī)范經(jīng)營主要圍繞以下四點(diǎn): 一、統(tǒng)一價格體系 茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,國內(nèi)目前還沒有非常完善的標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者在購買的時候多數(shù)要通過“試泡”這樣的一個體驗(yàn)過程來決定是否購買。對于不懂茶的客戶在消費(fèi)過程中會沒有安
公司名: 廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃連華
電 話: 0592-2663398
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地 址: 福建廈門思明區(qū)福建廈門市思明區(qū)體育路43號華夏工業(yè)中心1號樓
郵 編: 362012
網(wǎng) 址: sumgoteaxx.cn.b2b168.com
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