隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外,上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰,需要較新。 因此,國內(nèi)市場對肉類加工機械的需求量將會不斷增大。目前國內(nèi)肉類加工五**企業(yè)所使用的主要設備均為進口,隨著國內(nèi)肉類機械制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,這些企業(yè)就會逐步采用國內(nèi)的肉類機械,其需求額是很大的。 從另一方面來說,大量進口設備對于肉類加工企業(yè)是一個沉重的包袱。因為固定資產(chǎn)的投入過大,將大大影響肉類產(chǎn)品的成本,使得企業(yè)在銷售上無競爭力。國內(nèi)已有好些廠家在引進了較昂貴的設備后,由于無法消化,以致企業(yè)走下坡路而停業(yè)。有些尚在運轉(zhuǎn)的廠家,也由于固定資產(chǎn)折舊費用較高,使得企業(yè)無利潤可言。實際上肉類加工企業(yè)并不一定想從國外進口設備,如果我們?nèi)忸惣庸C械業(yè)所提供的產(chǎn)品能達到國外差不多的水準,相信他們肯定會**考慮從國內(nèi)購買。 在行業(yè)規(guī)范方面,中國肉類協(xié)會在近年已對中國的肉類加工企業(yè)(包括肉類加工機械制造企業(yè))進行了行業(yè)引導和規(guī)范,并打算對一些具有一定規(guī)模和開發(fā)能力的肉類加工機械制造企業(yè)進行扶植和支持,這肯定會大大促進肉類加工機械的發(fā)展。 國內(nèi)已有好些廠家在引進了較昂貴的設備后,由于無法消化,以致企業(yè)走下坡路而停業(yè)。有些尚在運轉(zhuǎn)的廠家,也由于固定資產(chǎn)折舊費用較高,使得企業(yè)無利潤可言。實際上肉類加工企業(yè)并不一定想從國外進口設備,如果我們?nèi)忸惣庸C械業(yè)所提供的產(chǎn)品能達到國外差不多的水準,相信他們肯定會**考慮從國內(nèi)購買。 歐洲的肉類加工機械是世界上較**的,但是隨著歐元的升值及“中國制造”**地位的提高,越來越多的外商開始對我國的設備感興趣。盡管我們的肉類加工設備并不**,但由于性能和質(zhì)量已有不少提高,再則價格便宜,所以還是能吸引大多數(shù)的不發(fā)達國家的客商前來。我們的產(chǎn)品進入**市場,這是必然的。但也要提醒我國的肉類加工制造業(yè),我們代表的是“中國制造”,我們不但要對企業(yè)負責,較要為國家負責。我國的很多產(chǎn)品在**上得到了不好的名聲,其主要原因是國內(nèi)行業(yè)自相壓價、粗制濫造等導致,較終使得整個行業(yè)出口受損。近兩年來我國采購肉類加工設備的國外客商越來越多,我國出口肉類機械的制造廠家也逐漸增多。 通過近20年的發(fā)展,我國的肉類加工技術已有很大提高,特別是產(chǎn)品的加工工藝上已接近世界**水平,積累了一定的經(jīng)驗。對肉類加工機械制造廠家來說,也從肉類加工工藝的要求中學到了很多專業(yè)知識,理解了肉類加工機械必須滿足肉類加工工藝要求的原理,了解了國外**設備的技術原理,也就是說已具備了進一步開發(fā)肉類加工機械的基礎條件。 諸城銘威機械小編認為,肉類工業(yè)發(fā)展的重要**是肉類加工機械。早期我國為提高國內(nèi)肉類深加工技術,開始從國外進口肉類加工設備。此后我國肉類加工企業(yè)開始認識和了解現(xiàn)代化的加工設備、工藝及產(chǎn)品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸**的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發(fā)中國自己的產(chǎn)品。 經(jīng)過多年的發(fā)展,我國肉類加工機械行業(yè)已經(jīng)**了不俗的成績。眾多的肉類加工機械企業(yè)異軍突起,其能夠生產(chǎn)90%以上的肉類加工設備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品、綜合利用等所有加工領域,而且所制造的設備已開始接近國外同類產(chǎn),未來我國肉類加工機械市場潛力非常大。
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詞條說明
諸城市銘威食品機械有限公司,位于山東省諸城市,是全國食品廠**食品機械采購企業(yè)。我公司生產(chǎn):一、各種巴氏殺菌線,蒸煮流水線,各種水果、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工流水線,風干線,速凍食品、解凍、清洗預煮流水線等。二、各種型號真空滾揉機,高速斬拌機,切丁機,煙熏爐,各種肉丸加工成套設備,腸類加工成套設備,肉制品加工成套設備等。產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 ????
? ? ? ?銘威肉丸成型機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)生成效率高并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶要求隨意更換??芍谱鞲黝愃?、有韌性、有彈性的肉丸,肉丸成型機主要用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸等產(chǎn)品。肉丸生產(chǎn)線的主要設備有刨肉機,絞肉機,斬拌機,打漿機,肉丸機,成型水槽、油炸生產(chǎn)設備等。 ? ? &n
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外,上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰,需要較新。 因此,國內(nèi)市場對肉類加工機械的需求量將會不斷增大。目前國內(nèi)肉類加工五**企業(yè)所使用的主要設備均為進口,隨著國內(nèi)肉類機械制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,這些企業(yè)就會逐步采用國內(nèi)的肉類機械,其需求額是很大的。 從另一方面來說,大量
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