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時間：2016-02-01

食品行業(yè)臭氧殺菌消毒技術(shù)

肉制品行業(yè)面臨的問題：

國家主管部門統(tǒng)計和市場調(diào)查表明食品加工廠存在的一個**問題是產(chǎn)品的保質(zhì)期和貨架期問題，在氣溫很高的夏天，返貨率有的高達(dá)40%以上（一般10-20%左右），廠家基本無利潤可言，所以解決此類問題是十分必要的，這種需求是廣泛的也是迫切的。

? ?造成上述問題的原因是什么，

污染的途徑：原料肉的沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌**標(biāo)，緩化肉品的緩化水的交叉污染，攪拌和其他工序用具、工作臺面及環(huán)境微生物污染、墻壁及空氣落下的細(xì)菌污染，食品添加劑和攪拌水為載體的污染，腸衣對蒸煮溫度不能**過90℃（外表）的限制，操作人員的衣服與手的污染等。根據(jù)上述情況，肉制品行業(yè)的消毒問題主要可分為環(huán)境、空氣、地面、墻壁、容器、工作臺面、管道、手、包裝材料、原料、添加材料、用水等多方面的消毒。

目前，市場銷售的消毒劑，品種繁雜，質(zhì)量良莠不均，根據(jù)衛(wèi)生部對全國消毒工作的調(diào)查，消毒的合格率不到50%。臭氧發(fā)生器消毒以其環(huán)保、衛(wèi)生、安全、經(jīng)濟、方便的特點，必將成為肉制品加工企業(yè)的明智選擇。

詞條
詞條說明
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老鼠是人類生活、健康的大敵，對工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的威脅很大。首先老鼠能傳播多種流行性疾病，比如鼠疫、流行性出血熱、溝端螺旋體等多種傳染??；其次它毀壞農(nóng)作物，盜竊倉庫中貯存的糧食、養(yǎng)殖場的飼料等農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要生物災(zāi)害之一；另外，老鼠門牙的生長是終生不停的，老鼠要不斷地咬東西才能把牙磨短，所以老鼠平時不斷地撕咬東西，就會把家具、電線等很多物品咬壞，對工業(yè)、商業(yè)等各行各業(yè)都會造成危害?？傊?，老鼠繁
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愛車有蟑螂-怎么消滅車內(nèi)蟑螂轎車越來越多進入家庭，但人們與之相處顯然還不太適應(yīng)。如果蟑螂出現(xiàn)在轎車?yán)锬阍趺崔k?住宅、辦公樓等地方已經(jīng)給蟑螂入侵了，如果蟑螂出現(xiàn)在轎車內(nèi)，一定會很多人感到十分麻煩。人們首先想到的是使用氣霧殺蟲劑，然而一旦使用殺蟲氣霧劑就會給車內(nèi)的空氣造成影響。有條新聞曾報道過，小劉由于汽車剛買了不久，對自己新買的轎車寶貝愛得不得了，可前幾天忽然在車?yán)锇l(fā)現(xiàn)一只蟑螂，讓他較為不爽。
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