哪些食品可以凍干

    	哪些食品可以凍干
    
    
    	      凍干機(jī)凍干的食品,因?yàn)楸ur好,營(yíng)養(yǎng)好,易攜帶,易貯存,漸漸走入了我們的日常生活。那么,哪些食品可以進(jìn)行凍干加工呢?
    
    
    	   幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干,但對(duì)某些糖分含量或膠質(zhì)含量過(guò)高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過(guò)低的食品,凍干都相對(duì)困難??蓛龈傻母黝愂称?,舉例如下:
    
    
    	○ 蔬菜類:香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、*、菜花、青豆、食用菌等。
    ○ 水果類:蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。
    ○ 肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚(yú)等。
    ○ 水產(chǎn)類:魚(yú)片、蝦仁、蟹肉、墨魚(yú)絲、銀魚(yú)等。
    ○ 方便食品類:方便面輔料、牛肉面輔料,肉丸、湯料、寵物飼料等。
    ○ 速溶飲料類:咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。
    ○ 調(diào)味品類:各種烹調(diào)用調(diào)味品。
    ○ 醫(yī)藥類:鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當(dāng)歸、大黃、各種保健食品等。
    
    
    	 
    
    
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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 速食湯凍干生產(chǎn)線和食品凍干機(jī)處理能力

    凍干速食湯是采用食品凍干機(jī)加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營(yíng)養(yǎng)食用湯品,滿足了現(xiàn)代旅行、戶外運(yùn)動(dòng)、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費(fèi)需求市場(chǎng)快速增長(zhǎng),企業(yè)紛紛選用食品凍干機(jī)大批加工量的設(shè)備進(jìn)行速食湯凍干生產(chǎn)線的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線設(shè)計(jì)時(shí),需要根據(jù)產(chǎn)量要求對(duì)食品凍干機(jī)(食品真空冷凍干燥機(jī))加工量數(shù)據(jù)分析后,進(jìn)行食品冷凍干燥機(jī)選型作模塊化組合。速食湯凍干生產(chǎn)線根據(jù)食材

  • 冷萃凍干茶粉技術(shù)和茶粉凍干機(jī)成套設(shè)備生產(chǎn)線

    凍干茶粉是通過(guò)FD技術(shù)應(yīng)用于茶提取液,進(jìn)行穩(wěn)定化干燥保存原有活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的茶粉。冷萃凍干茶粉技術(shù)是為了萃取茶葉中精華的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排除其他雜質(zhì)使茶粉較甘甜醇厚沒(méi)有雜味的一種技術(shù)。冷萃凍干茶粉是需要在一整套茶冷萃技術(shù)和冷凍干燥技術(shù)工藝條件下,組建茶粉凍干機(jī)成套設(shè)備生產(chǎn)線,進(jìn)行冷萃茶粉凍干加工生產(chǎn)。?冷萃凍干茶粉技術(shù)是將茶葉經(jīng)過(guò)**常溫的水位經(jīng)過(guò)冷萃設(shè)備進(jìn)行萃取,可以先將茶葉中的帶甜味的

  • **低溫冰箱如何除霜

    **低溫冰箱如何除霜 ? ?**低溫冰箱在使用過(guò)程中難免會(huì)結(jié)霜,為了**較好的制冷效果,建議定期除霜。 通常,可以通過(guò)以下方法來(lái)除霜的。 除霜之前,將?**低溫冰箱關(guān)機(jī),拔掉電源,然后就可以放心地進(jìn)行除霜了。 ?**低溫冰箱除霜方法一:關(guān)閉開(kāi)關(guān)自然化霜; ?**低溫冰箱除霜方法二:使用用軟毛巾反復(fù)擦拭薄霜;把霜擦下來(lái),把冰箱里的水擦干,這樣做的目的是加快除

  • 果蔬脆片凍干生產(chǎn)線和大型食品凍干機(jī)

    果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展,采用食品凍干機(jī)設(shè)備對(duì)果蔬進(jìn)行加工,能有效地保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變,可以在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間,使果蔬較好的保存和提升。其中大型食品凍干機(jī)(食品冷凍干燥機(jī))廣泛應(yīng)用在果蔬脆片凍干生產(chǎn)線、果蔬凍干粉生產(chǎn)線、果蔬沙拉凍干生產(chǎn)線、果蔬酸奶塊凍干生產(chǎn)線等加工使用。果蔬脆片凍干生產(chǎn)線是由果蔬前處理設(shè)備清洗機(jī)、純水機(jī)

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