提升便利店超市營業(yè)額,硬件軟件兩手抓!

      提高店面的銷售量增加營業(yè)額,老板首先要考量的就是了解顧客的購物心理和需求,同時再自助提升店面的人員服務質量。軟件硬件兩手抓,還擔心便利店的業(yè)績上不來嗎!那么如何具體做好這兩大方面,【時尚貨架】來支招,教你這樣做:
    
      1.首先要了解顧客的需求,賣大家想買的產品。
    
      顧客的購物心理是復雜的,老板要時刻觀察他們的消費行為然后去調整自己店內的產品結構。一方面他們會在某些產品上面會期望有更多的選擇空間,所以買家要豐富自己的商品種類,例如有的人喜歡可口可樂有的人就偏愛百事可樂;而在另一部分的產品中,客戶都有自己固定使用的產品品牌不愿意接受其他的,所以要及時減少掉固定客戶所不會選購的同類產品的其他品牌數(shù)量。例如開在小區(qū)的便利店,附近居民只接受中等價位的某一兩個品牌的醬油,那么就可以減少其他品牌醬油的采購量。
    
      2.做好店面的清潔衛(wèi)生,注意產品陳列整齊。
    
      一個舒適的購物環(huán)境總是能無形中延長顧客的消費時間,干凈整潔的產品陳列會給顧客帶來信賴感。試想走進一個便利店想進行消費時,拿起熟食面包產品發(fā)現(xiàn)隔壁擺放的竟然是蚊香和殺蟲劑產品,我想沒有多少人會勇敢去購買吃這個面包吧;在下班高峰期的傍晚走進商場想買菜,看到新鮮蔬果區(qū)地面有積水未清理,商場里人聲嘈雜播放著聒噪的音樂,甚至老板為了省電費開支連空調都沒有開,我想你的內心一定是崩潰的只想趕快逃離這兒。
    
      無論是空閑的銷售淡季還是過年等節(jié)日的銷售高峰期,永遠保持店面的清潔和整齊是做銷售一項基本的原則。
    
      3.營業(yè)人員應掌握商品知識,提高店面的服務水平。
    
      現(xiàn)在在商場購物當你拿著一件商品詢問營業(yè)員詳細的功效時,有的就會很抱歉的對你微笑說不怎么清楚,無形間就讓人感覺好不專業(yè)的樣子。營業(yè)人員要掌握正確的商品知識,熟悉商品的性能,有禮貌地對待顧客。商品知識很重要,如果營業(yè)人員都不知道商品怎么使用,如何能向顧客解釋清楚、做好銷售呢?
    
      以上就是【時尚貨架】整理的一些提高便利店、賣場銷售的技巧方法,你學會了嗎?如果你想了解更多的店面銷售技巧,或者是店面設備貨架、收銀臺的專業(yè)知識,歡迎登陸時尚貨架官網:shishanghuojia,每天都有文章分享!
    
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