中國閩臺網(wǎng)10月27日消息 閩臺食安問題肆虐,連帶影響**上對“MIT(閩臺制造)”的印象。據(jù)閩臺“中時電子報”報道,閩臺“經(jīng)濟部”部長杜紫軍今日指出,目前已有11個國家和地區(qū)要求停止進口閩臺的部分產(chǎn)品,如中國大陸、港澳、馬來西亞、新加玻、日本,大多是*某項產(chǎn)品暫停報驗。
今早國民黨“立法委員”黃昭順在“立法院”表示,食安問題后,**夜市相對于以前的榮景,現(xiàn)在都冷冷清清,經(jīng)濟層面影響不只小攤商,外銷也受到波及,希望經(jīng)濟部以同理心實際清楚對小攤商的沖擊。
“經(jīng)濟部長”杜紫軍表示,小攤商可照一般民事方式向問題油品廠商要求退貨或賠償,等食安問題告一段落之后,該部將辦理促銷活動。(中國閩臺網(wǎng) 馬迪)
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東莞市動監(jiān)所舉辦藥殘檢測技術(shù)*檢測培訓班
自東莞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所成立藥物殘留檢測*小組以來,各*小組成員同心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,攻堅克難,在東莞市藥物殘留檢測工作中發(fā)揮了積極的作用。為繼續(xù)加強市鎮(zhèn)兩級藥物殘留檢測人員之間的學習交流,較好地提升及推進*小組的積極作用,東莞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所于11月14日在東莞市麗逸酒店會議廳舉辦了一期市動監(jiān)所藥殘檢測技術(shù)*檢測培訓班,并聘任了參加此次培訓的11名鎮(zhèn)街分所藥殘檢測骨干為*四屆藥殘檢測技術(shù)專
水分檢測儀在食品中的運用:一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水分含量**過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。 例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品**就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。 蔬菜含水量85~91
肉類水分測定儀解決檢測難題 注水肉危害健康近段時間注水肉事件頻發(fā),注水肉的制造者圖的是水充肉,多賺些銀兩,是沒有健康衛(wèi)生的理念,注水肉實質(zhì)對人體健康存在,相當危害,并非只是簡單的欺詐。除水之外,不法分子手段繁多;加入阿托品,擴張血管、多蓄水;注入血水可使肉色變深;注入礬水可起收斂作用;注入鹵水能使肉色鮮艷、令蛋白質(zhì)凝固而保水;注入工業(yè)色素也會使肉品長時間呈現(xiàn)鮮紅色,但其物質(zhì)會*產(chǎn)生致癌病變。較
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