深圳[唐三鏡]家用釀酒設(shè)備

時間：2017-05-20作者：東莞市石龍一本五金機(jī)械經(jīng)營部瀏覽：15

 很多朋友對生料釀酒技術(shù)的工藝還是比較陌生的，因為在一些比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)依然占據(jù)主要的地位，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，越來越多的朋友了解到了被稱之為“新工藝釀酒技術(shù)”的生料釀酒技術(shù)，這種釀酒技術(shù)相比較傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)有著很大的不同，這種技術(shù)的特點(diǎn)是非常**的。唐三鏡酒械釀酒設(shè)備解密生料釀酒技術(shù)的工藝特點(diǎn) 生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)一：出酒率高產(chǎn)量高　生料技術(shù)釀酒的出酒率**傳統(tǒng)技術(shù)，經(jīng)過多項釀酒實(shí)驗發(fā)現(xiàn)， 每百公斤的大米可產(chǎn)50度的白酒90公斤或者25度白酒185公斤，而玉米在百公斤產(chǎn)量在70公斤左右，平均提高出酒率在50%以上?？筛鶕?jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的白酒。生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)二：所生產(chǎn)的酒品質(zhì)好　 有很多朋友會有一個疑問：提高了釀酒的產(chǎn)量，那么口感會不會有所打折?其實(shí)，這個大家盡可以放心，生料釀酒技術(shù)所釀白酒在口感上不屬于傳統(tǒng)技術(shù)所釀的酒，很多大型酒廠、**酒廠所產(chǎn)白酒大部分都是采用生料釀酒工藝，其口感也非常不錯。白酒口味**、無邪無雜、有害物質(zhì)含量低、喝起來不上頭，而且經(jīng)過勾調(diào)后可以接近名酒的品質(zhì)。生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)三：省工省時省料　利用生料技術(shù)釀酒較能夠節(jié)約成本，節(jié)約人工：由于生料釀酒技術(shù)比較簡單，省去了傳統(tǒng)技術(shù)的繁瑣工序和需要的稻殼，一個人就可以完成整個操作流程，降低了勞動力，也降低了勞動強(qiáng)度，在輕松的氛圍中就能夠釀出白酒。生料釀酒項目是一個投資較小、見效快、回報率高、風(fēng)險低的靠譜創(chuàng)業(yè)投資項目，不論是在家開酒坊買散裝酒還是建個小型酒廠給附近的商場供應(yīng)白酒，都只需要一套蒸餾設(shè)備和普通的發(fā)酵器具及房屋即可，全部投資9千元，即可馬上操作，十天左右見到效益，一、二個月內(nèi)收回全部成本。
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自釀白酒已經(jīng)成為了一種新的飲酒時尚。農(nóng)村的散裝白酒???市場前景不可估量，在滿足自己需求的同時也提供給了周遭時尚的白酒需求，給家庭多賺一份額外創(chuàng)收。以往每年的秋收過后，城鎮(zhèn)或者農(nóng)村的人家都會自釀幾壇白酒一共過年只需或者來年自飲，如今，農(nóng)村釀酒的人家越來越少，餐桌上已經(jīng)被大大小小的瓶裝白酒所填滿。唐三鏡酒械自釀白酒釀酒致富項目小型釀酒設(shè)備 農(nóng)村釀酒項目 農(nóng)村好項目 酒糟養(yǎng)殖
釀酒養(yǎng)豬一直是農(nóng)村投資的火熱項目，原因有兩點(diǎn)：其一，農(nóng)村對散裝酒的需求量非常大，純糧酒在市場上銷售*;其二，釀酒發(fā)酵后的酒糟是生豬T18936747642(不是聯(lián)系方式) 較愛的飼料，營養(yǎng)豐富，能夠在短時間內(nèi)提升生豬的長膘率。因此，在農(nóng)村有一種說法：釀酒+養(yǎng)豬=搖錢樹。唐三鏡 釀酒設(shè)備
唐三鏡釀酒設(shè)備廠提供的唐三鏡酒械不銹鋼釀酒設(shè)備，憑著20年來在釀酒設(shè)備領(lǐng)域的良好技術(shù)，作為中國新工藝釀酒法的**和倡導(dǎo)者，唐三鏡酒械實(shí)力雄厚，已發(fā)展成為全國性的**企業(yè)，技術(shù)培訓(xùn)基地遍布全國各地，在唐三鏡釀酒設(shè)備公司的幫助下，一批又一批數(shù)以萬計的成功學(xué)員掌握了釀酒技術(shù)成功致富。無論你懂不懂釀酒技術(shù)，無論是舊法釀酒還是新工藝釀酒，無論你是想自釀自喝追求安全放心或享受，還是釀酒銷售致富。來唐三鏡酒械學(xué)釀酒技術(shù)或購買不銹鋼釀酒設(shè)備，都是明智的選擇 。釀酒設(shè)備 農(nóng)村小型釀酒機(jī) 家用白酒蒸餾設(shè)備
得益于生料釀酒技術(shù)的發(fā)展，不需蒸料攪拌及稻麥殼、玉米芯等任何透氣物，可直接將玉米等加水下曲發(fā)酵，蒸餾一遍，即完全出酒。釀酒工藝大大簡化，人工成本也大幅度降低，提高了淀粉利用率，比傳統(tǒng)方法提高出酒率30%以上。本工藝生產(chǎn)的白酒理化衛(wèi)生指標(biāo)完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，酒香味濃郁協(xié)調(diào)，余味悠長、無邪、無雜、無苦味、無酸辣味，清澈如礦泉水，好喝不上頭，*勾兌即可達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)白酒標(biāo)準(zhǔn)。唐三鏡酒械自釀白酒釀酒致富項目小型釀酒設(shè)備
百香果果瓤多汁液，釀作果酒適量飲用有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)*力等神奇保健作用。 百香果酒的做法：
　　1.將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里。
　　2.將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子。
　　3.等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。濾出來的百香果還能再泡*二回。
　　另外，酒和糖的比例一般是的10：3。按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等各種趣味果酒……
想要了解更多釀酒知識、釀酒技術(shù)、白酒設(shè)備、酒坊*、白酒代理等....唐三鏡是一家專業(yè)從事釀酒的酒類企業(yè)，有自己的釀酒設(shè)備廠、酒廠、酒曲廠、釀酒技術(shù)培訓(xùn)中心以及獨(dú)立的釀酒售后服務(wù)團(tuán)隊，更多釀酒技術(shù)。
唐三鏡酒械近期開發(fā)出一種新型酒，即菠蘿酒。其釀造方法。
原料破碎。用切片機(jī)除去菠蘿皮 和芯，菠蘿果肉用旋轉(zhuǎn)式破碎機(jī)或攪拌 機(jī)等破碎。破碎液中含有果汁和纖維。
酶分解。破碎液加入纖維素分解酶，使纖維分解成可發(fā)酵性糖。所用纖維素分解酶是普通的纖維素酶。每100 千克破碎液的用酶量為100克。酶處理條件為30℃，24小時。破碎液經(jīng)酶處理后，由于纖維素被分解，破碎液逐漸變清，而纖維素較終轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。
發(fā)酵。加酵母發(fā)酵。所用酵母以啤酒酵母為好。酵母**行預(yù)培養(yǎng)，培養(yǎng)好的培養(yǎng)液（稱之為酒母）用于發(fā)酵。在室溫下發(fā)酵5天，當(dāng)糖度降到1%-2%時停止發(fā)酵。
過濾后熟。發(fā)酵結(jié)束后，用過濾法除去發(fā)酵液中的沉淀雜質(zhì)，進(jìn)行后熟。這樣生產(chǎn)出的菠蘿酒為葡萄酒型的酒，酒精度約8%,菠蘿酒的得率為破碎液的60%.
蒸餾。把上述的發(fā)酵液蒸餾后，即生產(chǎn)出白蘭地型的菠蘿酒，其酒精度為40%左右。
實(shí)例1:菠蘿用切片機(jī)除去皮和芯，用旋轉(zhuǎn)式破碎機(jī)把果肉破碎，即制得果汁和纖維混合物。取100千克破碎液放在容器中，加100克纖維素分解酶，于30℃溫度下反應(yīng)24小時。酶處理液加入預(yù)培養(yǎng)的酒母（啤酒酵母）10毫升，于30℃溫度下發(fā)酵5天后，發(fā)酵液進(jìn)行過濾，即制得葡萄酒型的菠蘿酒。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
經(jīng)過上面的分析，我們可以看出散酒市場總體情勢良好，但健康、安全以及質(zhì)量問題等問題依然給其發(fā)展帶來了阻礙，如何解決這樣的問題呢？其實(shí)不難，只要經(jīng)營者能在技術(shù)上與質(zhì)白酒生產(chǎn)設(shè)備簡陋、勞動環(huán)境惡劣、生產(chǎn)效率低下的落后面貌。目前白酒機(jī)械化生產(chǎn)普遍采用的設(shè)備有風(fēng)送二次除塵除雜原料粉碎系統(tǒng)、大曲機(jī)械化制曲系統(tǒng)、麩曲機(jī)械通風(fēng)制曲系統(tǒng)。是比較敏感的，一般溫度過高會讓他們逐漸失去原有的活力，引起酸敗以及失穩(wěn)，所以在進(jìn)行發(fā)酵的過程時一定要控制溫度的范圍，如果溫度過高就需要進(jìn)行降溫;其次，避免在加溫白酒釀造采用機(jī)械通風(fēng)晾渣、吊車抓斗運(yùn)輸及活動陋工藝**的高效節(jié)能不銹鋼蒸餾設(shè)備等白酒貯存采用10~100t不等的大型容器。酒的老熟采用了包括高頻處理、超聲波處理、磁場的條件下發(fā)酵以及儲存?一定要避免在加溫的環(huán)境下發(fā)酵和儲存，原因在于在加溫的條件下發(fā)酵和儲存會使預(yù)期的除酒精外的芳香物和香料揮發(fā)殆盡;酵母較好的發(fā)酵溫度應(yīng)該控制在的溫度控制技巧，就無法釀出爽口的白酒，因此對于釀酒技術(shù)*和技術(shù)員來說一定要注意這個問題。處理和微波處理等在內(nèi)的**儀器設(shè)備。在過濾設(shè)備中，較為**的設(shè)備有硅藻土過濾機(jī)、分子篩過濾機(jī)、超濾膜過濾機(jī)、活性炭過濾設(shè)備、多孔吸附樹脂過濾設(shè)備和唐三鏡釀酒設(shè)備工藝”釀酒以純糧食做為原料釀造，貨真價實(shí)。市場上某些經(jīng)營者之所以會以次充好，是因為純糧食酒成本高，利潤低。而“新工藝”釀酒技術(shù)因為產(chǎn)量高，成本降低，因而能使經(jīng)營


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