夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
特點:加熱快
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800L、900L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。
該設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合GMP要求。同時根據(jù)用戶要求,亦可增加攪拌裝置。
詞條
詞條說明
特點: 通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。 供應(yīng)雙絞龍真空拌餡機 自動出料水餃拌餡機供應(yīng)商優(yōu)點: 1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的較加均勻 2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。 3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)
設(shè)備特點: 設(shè)備整機全部采用304食品**不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,*特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品雜志難以清理的缺點,徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,**了衛(wèi)生標準。 性能特點: 1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán); 2、為**解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為**解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),
1.機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標準 流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,滿足工藝要求。 2.清洗運行速度無級可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。該機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。 3。用不銹鋼板作為槽體,輸送鏈網(wǎng)的材質(zhì)為不銹鋼,因而其強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),而且衛(wèi)生、耐腐蝕或惡劣環(huán)境性較強,使用壽命長。 4.適用
各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。該機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
公司名: 諸城市華康機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6566261
手 機: 13276461000
微 信: 13276461000
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a0c8299028.cn.b2b168.com
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