乳糖

時(shí)間：2017-12-25作者：上海曙燦實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：13

乳糖
中文同義詞: 藥用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無(wú)水;乳糖(AR) 
英文名稱: Lactose 
CAS號(hào):63-42-3
分子量:342.3
分子式:C12H22O11
含量：200目
規(guī)格：100目--200目
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB
包裝：25公斤牛皮袋
本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 
【性狀】 本品為白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰?；無(wú)臭，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 甜度約為蔗糖的70%。無(wú)臭或略有特征性氣味。相對(duì)密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構(gòu)體。
用途：
1、營(yíng)養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營(yíng)養(yǎng)劑。主要用于：
作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。
利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn)，作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特點(diǎn)，對(duì)某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
2、其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和增強(qiáng)香味等作用。用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。
3、廣泛用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等，也可以做培養(yǎng)基、色層吸收劑及賦形藥等。

上海曙燦實(shí)業(yè)有限公司專注于精細(xì)化工,中間體,農(nóng)獸藥等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 甲基丁香酚價(jià)格

  品名： 甲基丁香酚 品名： Methyl eugenol CAS： 93-15-2 分子式： C11H14O2 分子量： 178.23 熔點(diǎn)： ?4 沸點(diǎn)： 254 標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 級(jí)別： 食品級(jí)99% 外觀： 無(wú)色液體 包裝： 可拆分 25KG/塑料桶 類別： **食品、食用香精

• 可卡醛

  可卡醛價(jià)格中文名稱: 可卡醛 可卡醛價(jià)格英文名稱: Cocal 可卡醛價(jià)格CAS號(hào): 21834-92-4 可卡醛價(jià)格分子式: C13H16O 可卡醛價(jià)格分子量: 188.27 可卡醛價(jià)格EINECS: 244-602-3 可卡醛價(jià)格密度： 0.973 g/mL at 25 °C(lit.) 可卡醛價(jià)格用途: 主要供配制巧克力香精和可可香精用；GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香

• 鹽酸苯乙雙胍廠家

  用途 用作降血糖藥 適應(yīng)癥 用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病人，尤其是肥胖者和伴高胰島素血癥者，用本品不僅有降血糖作用，還可能有助于減輕體重和高胰島素血癥的效果。

• 1,2,3-**氧基苯價(jià)格|634-36-6

  現(xiàn)貨！現(xiàn)貨！及時(shí)聯(lián)系 1,2,3-**氧基苯價(jià)格|634-36-6 1,2,3-**氧基苯價(jià)格|634-36-6 1,2,3-**氧基苯價(jià)格|634-36-6 1,2,3-**氧基苯價(jià)格中文名稱: 1,2,3-**氧基苯 1,2,3-**氧基苯價(jià)格英文名稱: 1,2,3-Trimethoxybenzene 1,2,3-**氧基苯價(jià)格中文同義: 1,2,3-甲氧基苯;1,2,3-**氧基苯;1,2