飛秒為你解開網(wǎng)紅奶茶的奧秘-飛秒檢測技術(shù)中心

時(shí)間：2018-06-06作者：杭州柘大飛秒檢測技術(shù)有限公司瀏覽：641

背景回顧

奶茶界發(fā)生大事了！




不久前上海市消保委發(fā)布了

“奶茶比較試驗(yàn)”情況通報(bào)

揭開了網(wǎng)紅奶茶的種種“奧秘”







此次檢測在上海27家奶茶鋪中，共購買了51件奶茶樣品，選擇的規(guī)則主要是詢問并購買每家店鋪中較**的一種奶茶，包括一份正常甜度的和一份無糖的或者較少糖的，且均不加冰的奶茶。

51件樣品中含奶蓋的奶茶有6件，宣稱“無糖”的奶茶有20件，價(jià)格從7元至32元不等，基本涵蓋了市場上主流現(xiàn)制奶茶品牌的**商品。




案例分析

8月中旬，炎炎烈日，這時(shí)突然有個(gè)外賣小哥手提5、6瓶某某網(wǎng)紅奶茶來到我們飛秒檢測中心，銷售小羅接過奶茶，本以為是分發(fā)給大家的福利，誰想這竟是我們的樣品~~。

客戶也是一位奶茶店老板，但是生意一直沒有附近這家網(wǎng)紅奶茶那么*，懷疑該奶茶有什么不可告人的成分，所以拜托我們飛秒一探究竟。




 
 
樣品






 
 
前處理

常用的前處理手段：固含、揮發(fā)，索氏提取，熔融成膜，灼燒，溶解沉淀，洗滌、萃取，沉淀，分離，稀釋等




 
 
儀器檢測

常采用紅外光譜、核磁、氣質(zhì)聯(lián)用、離子色譜儀、X射線熒光光譜儀、高效液相色譜儀等多種大型光譜儀對前處理的樣品進(jìn)行定性定量檢測。




 
 
圖譜解析

飛秒檢測具備完善的標(biāo)準(zhǔn)圖譜庫，并且擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的解譜工程師，精通多種大型儀器設(shè)備原理，擅長儀器軟件應(yīng)用，能夠熟練地解析不同儀器測試數(shù)據(jù)；其次，結(jié)合公司的相關(guān)行業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品配方近一步的完善。




 
 
報(bào)告審核

審核***結(jié)合多年分析及研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，判斷分析數(shù)據(jù)的合理性，對于疑問組分及含量，進(jìn)行核實(shí)，制定新的驗(yàn)證方案，確**析報(bào)告準(zhǔn)確性及科學(xué)性。




 
 
較終報(bào)告

審核結(jié)束后，給出完整結(jié)果。







 
 
結(jié)論



杭州柘大飛秒檢測技術(shù)有限公司專注于配方檢測等

• 詞條

  詞條說明

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