陳皮具有很高的藥用**,又是傳統(tǒng)法人香料著調(diào)味品,行銷全國和那南洋、美洲等地區(qū),陳皮的品質(zhì)和的品質(zhì)關(guān)鍵在于陳皮的干燥及貯藏處理,傳統(tǒng)上使用日曬,但是天氣不穩(wěn)定,容易造成皮發(fā)霉、報(bào)廢。使用土爐來烘干,燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴(yán)重污染產(chǎn)品質(zhì)量,造成安全隱患。目前比較好的烘干技術(shù)為熱泵型陳皮烘干機(jī)干燥技術(shù),在整個烘干過程中,可以做到**,高效節(jié)能,環(huán)保安全,烘干色澤,效果好,節(jié)能時間長,解決長久以來新會陳皮在干燥上遇到的各種問題 ,特別適合是新會陳皮行業(yè)和柑普茶行業(yè)的需求。 陳皮加工工藝步驟 1、新會大型陳皮加工車間,剛采摘回的新會茶枝柑存貯在物料框內(nèi)等待剝皮處理。 2、剝好的陳皮由車間工人集中運(yùn)至裝料區(qū),由裝料工人開始裝入物料托盤,上物料架,馬上要準(zhǔn)備大批量烘干咯。 3、將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上,放入烘干箱中,將烘干機(jī)工作溫度設(shè)定為45℃,恒溫烘干7h,抽取樣本稱重。果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%,果皮含水量約15%為成品。在烘干過程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2h調(diào)換網(wǎng)格一次,調(diào)換原則為上下前后,對角互換。 4、以上為熱泵型陳皮烘干機(jī)制取新會陳皮的生產(chǎn)流程。近年來新會陳皮行業(yè)日趨*,現(xiàn)在使用專業(yè)熱泵型陳皮烘干機(jī)來提高烘干效率,已經(jīng)是一件非常常見的事情了,大大保證了陳皮的生產(chǎn)質(zhì)量。熱泵型陳皮烘干機(jī),還可以用于柑普茶、桔普茶、陳皮絲、普洱茶餅、青柑茶、大紅柑茶等陳皮相關(guān)產(chǎn)品的烘干除濕
詞條
詞條說明
陳皮具有很高的藥用**,又是傳統(tǒng)法人香料著調(diào)味品,行銷全國和那南洋、美洲等地區(qū),陳皮的品質(zhì)和的品質(zhì)關(guān)鍵在于陳皮的干燥及貯藏處理,傳統(tǒng)上使用日曬,但是天氣不穩(wěn)定,容易造成皮發(fā)霉、報(bào)廢。使用土爐來烘干,燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴(yán)重污染產(chǎn)品質(zhì)量,造成安全隱患。目前比較好的烘干技術(shù)為熱泵型陳皮烘干機(jī)干燥技術(shù),在整個烘干過程中,可以做到**,高效節(jié)能,環(huán)保安全,烘干色澤,效果好,節(jié)能時間長
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