對蝦烘烤設備工藝

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設備有限公司瀏覽：78

  微波對蝦烘烤設備可用于魷魚絲，小魚，魚肚，海魚，海產(chǎn)品的烘烤等還產(chǎn)品的烘烤。
隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)*，微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。

微波烤蝦設備是立威公司開發(fā)的款專業(yè)烤蝦設備，主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質(zhì)量好，應用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風味不同?？梢院婵境霭讱つ廴猓讱び踩?，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應用和推薦。

微波對蝦烘烤設備特點：

1、烘烤速度快，整個烘烤時間般1到2分鐘即可。

2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚絲樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。

5、微波采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。

微波對蝦烘烤實驗現(xiàn)場視頻：

備注：設備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來定做。另外，我公司可有樣機可供客戶做試驗過，歡迎前來考察。

 


山東立威微波設備有限公司專注于微波干燥設備,微波熟化設備,微波殺青設備等

• 詞條

  詞條說明

• 寵物食品烘干工藝

  寵物飼料微波設備, ? ?簡介：微波輻射穿透寵物飼料，產(chǎn)生熱效應和生物效應，使寵物飼料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，達到加熱、烘干、殺菌、熟化的目的。由于微波加熱*熱傳遞，不需要燃料、鍋爐、及復雜的管道系統(tǒng)，無污染，無能耗，不需要熱傳導，所以微波烘干殺菌，速度快、效率高、時間短、可實現(xiàn)大批量自動化生產(chǎn)，成為當今寵物飼料烘干殺菌工藝的可以選擇。 ? 微波在對寵物食品進行烘干的時

• 五谷雜糧熟化設備

  微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波的穿透性作用可以瞬時深入到五谷雜糧內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹。 整個烘焙過程是熱效應和生物效應的雙重作用，烘焙，殺菌，膨化同時進

• 木耳殺菌滅蟲卵設備

  ?木耳狀如耳朵，系寄生于枯木上的?種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀，半透明，側(cè)生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可

• 松子殺菌工藝流程

  時產(chǎn)50公斤的松子微波殺菌機 松子微波殺菌機是針對松子、榛子等堅果研制開發(fā)的，松子不用開口，設備所發(fā)出的微波能穿透松子堅硬的外殼直達物料內(nèi)部，進行一個完全的殺菌和滅菌。松子微波殺菌機的殺菌主要有兩個途徑，一個是通過溫度殺死一般的菌種，比如大腸桿菌等，另外就是通過微波脈沖改變細菌的基因從而達到滅菌的效果。殺菌的時間和溫度缺一不可，一般松子的殺菌溫度在80度左右，時間掌控在5分鐘以內(nèi)即可，下面我們來