長沙飯店油煙凈化油煙凈化器安裝

    長沙飯店油煙凈化油煙凈化器安裝


    專業(yè)制作安裝各種大、中、小型油煙罩、排煙通風(fēng)管道、油煙凈化處理。為整個(gè)餐飲業(yè)、酒店、飯店、學(xué)校、單位食堂、包括廚具、所有廚房設(shè)備制作安裝。為車間、工廠、排風(fēng)、排煙、提供除塵凈化服務(wù)。專業(yè)制作各種油煙罩工程設(shè)計(jì)、各種抽油煙風(fēng)機(jī)、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼柴油灶、及不銹鋼電磁爐灶的制作及安裝、不銹鋼保鮮工作臺(tái)、不銹鋼四門冰柜、不銹鋼冷藏柜、不銹鋼蒸飯柜、各種不銹鋼水池、不銹鋼保溫水池、不銹鋼菜架、絞肉機(jī)、和面機(jī)的調(diào)試服務(wù)。
    本廠擁有專業(yè)的高水平鈑金制作人員,操作熟練的安裝施工隊(duì)伍,規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,優(yōu)質(zhì)化的工程質(zhì)量和高素質(zhì)的管理,在完建的工程中**了廣大客戶的一致**。本廠設(shè)備**、技術(shù)**、實(shí)力雄厚;具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),集設(shè)計(jì)、制作、安裝、改造和售后服務(wù)于一體的企業(yè);經(jīng)過多年的錘煉和經(jīng)驗(yàn)積累,發(fā)展至今已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),并且擁有專業(yè)的鐵藝設(shè)計(jì)師和技藝精湛的鍛造工匠。




    服務(wù)區(qū)域:長沙芙蓉區(qū)、開福區(qū)、岳麓區(qū)、天心區(qū)、雨花區(qū)、長沙縣及周邊城(瀏陽、長沙、寧鄉(xiāng));
    經(jīng)營范圍:
    1、設(shè)計(jì)、制作、安裝各種大,中,小型油煙罩、排煙通風(fēng)工程、通風(fēng)管道,油煙凈化,環(huán)保工程、生產(chǎn)加工各種油煙罩、排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)、廠房車間通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、除塵凈化系統(tǒng)、廚房排煙系統(tǒng)。設(shè)計(jì)簡單、美觀、加工快捷、上門安裝;
    2、承接各種大、中、小型油煙罩、通風(fēng)管道工程設(shè)計(jì)、制作、安裝及改造(包括噪音)工程;
    3、酒店、飯店、學(xué)校、單位食堂后廚排煙工程:大、中、小型油煙罩設(shè)計(jì)制作及安裝、油煙凈化工程;
    4、廠房、車間、工廠、各種室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、大、中、小型油煙罩、排煙、排風(fēng)管道的制作安裝及維修;
    5、酒店、飯店的不銹鋼廚房設(shè)備及其配套工程(不銹鋼廚房工作臺(tái)、不銹鋼保鮮工作臺(tái)、不銹鋼洗菜池、不銹鋼櫥柜等)制作調(diào)試安裝工程;
    6、油煙罩、油煙機(jī)清洗維護(hù)及維修;
    7、代售油煙罩、油煙機(jī);


    服務(wù)流程:電話預(yù)約-上門檢測-制定制作改造方案-確定制作改造價(jià)格-簽訂制作改造合同-確定施工日期-上門安裝-建立制作安裝檔案-電話回訪。
    我廠生產(chǎn)的通風(fēng)管道全部按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,選用優(yōu)質(zhì)型材,精心拼裝加工而成,出廠前嚴(yán)格檢驗(yàn),上門安裝。本廠本著“精益求精、至誠服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念和“誠信、專業(yè)、高效”的服務(wù)宗旨,竭誠為新老客戶提供過硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),得到了廣大客戶的肯定和信任,并且在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大。
    火紅廚房設(shè)備廠一貫秉承“以誠為本,精益求精,服務(wù)社會(huì),以求共益”的企業(yè)宗旨。以滿足客戶的要求為己任,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格把關(guān),售后跟蹤服務(wù),火紅廚房設(shè)備廠滿懷信心,將以較穩(wěn)健、較快捷的步伐不斷前進(jìn),一如既往地研發(fā)出布局合理,配套齊全,經(jīng)久耐用,**的產(chǎn)品來回報(bào)社會(huì)各界和新老客戶的厚愛!




    主要包括:
    一、公司承接通風(fēng)管道工程設(shè)計(jì)、制作、安裝及改造(包括噪音)工程;
    二、飯店、食堂后廚排煙工程:大小型油煙罩設(shè)計(jì)及安裝;
    三、各種中央空調(diào)、新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)機(jī)盤管、家用空調(diào)設(shè)備的安裝及維修;
    四、空調(diào)通風(fēng)管道,室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、各種排煙、排風(fēng)管道的制作安裝工程;
    五、加工鋁合金風(fēng)口和圓法蘭;各種異型通風(fēng)管道。
    六、銷售及安裝:各廠家風(fēng)機(jī)、油煙罩。


    我們的服務(wù)宗旨:科技興業(yè)、質(zhì)量創(chuàng)牌、誠信經(jīng)營、互惠互利與公與私達(dá)到您的滿意是我的追求。我公司真誠的希望與您合作成功,歡迎來電垂詢、索取報(bào)價(jià),我公司將以較快的速度給您答復(fù)!
    1 廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成


    廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、油煙罩、油煙罩、排煙風(fēng)機(jī)(含*)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成


    油煙罩的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙罩安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙罩后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙罩時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、油煙罩和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。


    2 廚房油煙排風(fēng)量的確定


    為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸入風(fēng)速通常不**0.5m/s。較小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算:L=2000PH


    式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;


    P—罩口的周長(靠墻的邊不計(jì)),m;


    H—罩口至灶口的距離,m。


    用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不**0.5m/s。


    在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中,往往采用估計(jì)的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:


    中餐廚房:L=40-50(次/h);


    西餐廚房:L=30-40(次/h);


    職工餐廳:L=25-35(次/h)。


    3 廚房補(bǔ)風(fēng)


    由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。


    3.1無序送風(fēng)


    無序送風(fēng)會(huì)造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會(huì)安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房,并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。


    3.2有序送風(fēng)


    對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:


    (1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。


    (2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時(shí)使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。


    (3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。


    4 集氣(煙)罩


    集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。 對(duì)于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:


    (1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場所,便于加工安裝,價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對(duì)較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。


    (2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。


    (3)運(yùn)水集氣(煙)罩


    運(yùn)水集氣(煙)罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。影響運(yùn)水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對(duì)循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行定期清理。實(shí)際上由于管理不善,目前大部分運(yùn)水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動(dòng)的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。


    使用運(yùn)水集氣(煙)罩的優(yōu)點(diǎn)是能夠在集氣(煙)罩處除掉部分油煙,減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷,提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運(yùn)水集氣(煙)罩的過煙縫隙較窄,容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。


    集氣罩的設(shè)計(jì)對(duì)于排煙系統(tǒng)具有重要的影響。集氣罩設(shè)計(jì)不合理就很容易造成整個(gè)排煙系統(tǒng)不暢。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有:1)油板間或者運(yùn)水集氣(煙)罩縫隙過小,這種情況較多;2)煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢;3)開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大,從而引起局部排煙不通暢;4)集氣(煙)罩上面的集煙管道截面積太小,導(dǎo)致出煙不通暢。

    長沙霞科廚房設(shè)備有限公司專注于長沙飯店油煙罩制作安裝,長沙油煙管道制作安裝,長沙油煙凈化器安裝等

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