棗夾殺菌設(shè)備

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：132

 紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，核桃夾心棗。是將紅棗（干棗）剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來方便。

微波棗夾核桃殺菌機主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的加熱方式加熱，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的烘干殺菌效果。實踐證明，速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

核桃夾心棗微波烘干殺菌設(shè)備特點：

1、烘干時間短、速度快，干燥殺菌均勻徹底，含水量高的部分升溫較快，水分有內(nèi)到外的遷移，無熱慣性，有效地提高了生產(chǎn)效率。

2、延長了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75～85度之間就可起到效果，保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分，保鮮期可達兩個月以上。

3、節(jié)省占地面積，設(shè)備簡單，工藝**，便于控制。

4、降低生產(chǎn)成本，有效地節(jié)省能源。微波烘干殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

5、設(shè)備利用率高，微波設(shè)備可一機多用。

微波核桃夾心棗殺菌機技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號：LW-20HMV-4X

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤30kVA

6、進出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：750mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長×寬×高）：約8500×1362×1700mm

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%

設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老客戶前來考察、洽談！

 


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 牛肉干殺菌機簡介

  風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升較快，大大縮短了加熱時間，所需時間 般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工 樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱

• 藥材微波殺菌設(shè)備

  在微波電場中，水分子經(jīng)過激烈運動摩擦而產(chǎn)生大量的熱，使水分迅速蒸發(fā)而達到干燥的目的。立威微波干燥熱得快、均勻、干燥溫度低、時間短(僅需幾小時)，不影響藥材的外觀色澤及組織結(jié)構(gòu)，且有殺菌、殺蟲作用，操作環(huán)境好。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，大功率微波管、大型波導(dǎo)、諧振腔等**部件的價格會大幅下降，微波設(shè)備的技術(shù)日益成熟，相對來說各種微波設(shè)備的生產(chǎn)成本也會相應(yīng)的下降，微波干燥設(shè)備的應(yīng)用前景較為光明。可以說，

• 孜然粉殺菌工藝流程

  ? ? ? ?孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強人的食欲，還具有防腐殺菌的作用 。在古時候，孜然可不像現(xiàn)在這樣普及，當(dāng)時的人們在祭祀的時候才會在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是為了防止祭品腐爛，另一方面也是為了讓祭品的香味較能吸引神靈。可想而知當(dāng)時的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪，還被用在了許多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。

• 盒飯微波加熱設(shè)備

  ?微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。4分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波能是種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內(nèi)達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身